Ha valaha is jártál Dél-Olaszországban, különösen Pugliában, akkor biztosan belefutottál ebbe a batyuba, vagy nálam olvastad valahol, hogy egyél ilet mert finom. A panzerotto, vagyis a töltött, olajban sült pizzatészta, ami kívül ropogós, belül pedig valami töltelék van. De próbáld meg nem megégetni magad vele, mert a forró, olvadt mozzarella bizony alattomos tud lenni! Honnan jött a panzerotto?…
Figyelem, a posztot 2025 novemberében írom, tehát ez a pillanatnyi állapotot ábrázolja, feltételezhető, hogy valahol, valamilyen változás lesz, de irányadónak megfelelőek az adatok mert a Turistaadó Olaszországban egy remek bevételi forrás több önkormányzatnak. Valahogy minden évben ugyanaz történik: megveszed a repjegyet, találsz egy jó szállást, lefoglalod, aztán odalenn a tengerparton a recepciós eléd tol egy…
Pizza, pasta, tiramisù? Nem. Olaszországot nem lehet egyetlen ízzel elintézni. Calabriában – ebben a „másik Olaszországban” – egymás után kóstolod a krémesen elegáns desszertet és az arcba csapóan csípős kolbászt, és hirtelen minden a helyére kerül. Ez a két véglet a tartufo fagylalt és az ’nduja.Ha gasztro-bakancslistát írsz, ez a kettő vastag betűs tétel. Nincs vita. Kezdjük a desszerttel,…
Ha csak pár órára érkezel Siracusába, van egy jó hírem: ez az egyik legideálisabb város a „gyors, de ütős” felfedezésekhez. Ha hajóval érkezel, a kikötő szinte a belvárosban van, így nem kell buszozni vagy taxizni – már akkor is Siracusa látnivalóinak közepén vagy, amikor még csak a kávédat kortyolgatod a fedélzeten, de Mit nézz meg…
Olaszországban nyaralni nem feltétlenül egyenlő azzal, hogy a bankszámlád a „nulla” felé sprintel. Tudom, a pizza–pasta–gelato háromszög és a kék tenger hívogat, de van jó hírem: mindezt úgy is megkapod, hogy közben nem költesz feleslegesen. Szóval: Hogyan nyaralj olcsón Olaszországban? Hozom a tippeket: A legfontosabb: utazz a főszezonon kívül Ez az első, és talán legnagyobb…
