Cantuccini – az első olasz keksz
Rendszeresen lehet ilyen kekszet kapni a magyar boltokban is. Ha még nem találkoztál vele, a Lidl időszakos kínálatában az olasz héten biztos lesz mert ez mindenki nagy kedvence. A cantuccini vagy cantucci egy olyan ősrégi olasz, eredetileg Genovából származó édesség, amit ma már az egész országban és külföldön is szívesen fogyasztanak. A Cantuccini receptje Eredetileg ez a pofonegyszerű kekszféle kizárólag lisztet, cukrot, tojásfehérjét és hámozatlan mandulát tartalmazott. Semmi mást! Nem volt benne élesztő, vaj, olaj, vagy sütőpor sem. A mandula Medici Katalin francia királyné cukrászának ötlete volt. Készítésének titka az egyszerű hozzávalók voltak és az, hogy sülés közben kivették a…
A “sztracsatella” vagy stracciatella titkai – Bergamo
Akkor jött szóba a téma, amikor arról meséltem nektek, hogy ha Bergamóban jártok, akkor feltétlen menjetek el abba a cukiba, ahol a stracciatellát kitalálták, merthogy még működik a hely és nyilván készítik is ezt a fagyifélét. Szerintem senkinek nem kell…
Bergamo egynapos utazás – Bergamo látnivalói egy napra
Bergamo egy nagyon kellemes város Milánótól nem messze, ami rengeteg meglepetést tartogat nekünk és a gasztronómiája is kiemelkedő. :)
Boccadasse látnivalói: az olasz csoda Genova mellett
Genova kikötőjéből egy kellemes tengerparti sétával egy igazi olasz hangulatot árasztó helyre juthatunk, aminek neve Boccadasse. Boccadasse egy régi halászfalu, de mit kell még róla tudni? Mik Boccadasse látnivalói? Hogyan juthatunk el Boccadasseba? 1, Gyalog: Ha jó az idő, érdemes…
Olasz reggeli
Megvan az a ráérős hangulat, ami a “dolce vita” életérzéssel párosul az olasz reggeli idején? Képzeld el, hogy ülsz egy olasz téren vagy csak simán egy kávézó előtt Olaszoszágban. Vasárnap van, a nap süt, kellemes meleg van, az emberek csinosan…
Az észak-olasz tóvidék legszebb része: a Comói-tó és a Luganói-tó
Ez a poszt az észak-olasz tóvidék körút harmadik napját írja le. Az előző részeket itt találod: 1: Irány a Lago Maggiore!2: A Lago Maggiore partjától a Comói-tóig. Reggelizni egy közeli kávézóban fogunk: cappuccino, narancslé, cornetto con crema lesz a menü.…
Észak-olasz tóvidék kincsei körút útiterve 2. rész
Az észak-olasz tóvidék kincsei körút útiterv 2. részében a Lago Maggiore-n lévő szigeteket nézzük meg Stresa-ból indulva hajóval. A körút előző részének útitervét itt olvashatod. A hajóval a menetidő az első szigetig körülbelül 20 perc, és elvileg 30 percenként járnak…
Észak-olasz tóvidék 3 nap alatt – útiterv
Az itt következő részletes útitervet a gyerek állította össze az iskolai olaszórára. Én nem csináltam volna ilyen részletesre, de ez volt az igény. Három részben fogom kitenni ide, az első rész az észak-olasz tóvidék Milánó Malpensa és Lago Maggiore közötti…
Világörökség Bergamóban – a várfal
Az ember nem is gondolná, hogy micsoda kincset rejt ez a többség számára ismeretlen, Milánótól mindössze 40 kilométerre fekvő olasz kisváros. Bergamo velencei várfala 2017 július 9 óta az UNESCO világörökségi listáján szerepel. Ez a bergamói világörökség ráadásul ingyen látogatható,…
A sikló Bergamóban
A sikló Bergamóban (olaszul funicolare) egy olyan közlekedési eszköz, amit mindenképp ki kell próbálnod ha a városban jársz. No nem azért mert lenyűgözően szép a vonalvezetése – mert ezt nem mondhatjuk- hanem mert olyan helyre visz fel, amit feltétlen látnod…
A bergamói reptér – Orio al Serio
A bergamói reptér nagy, ráadásul Milánónak több reptere is van. A magyar utazók a Bergamo (Orio al Serio) és a Milano – Malpensa reptereket látogatják a legtöbbet mert a nagy fapadosok (Wizzair, Ryanair) ide repülnek, de ezeken kívül még a…
