Panificio Fiore

Panificio Fiore – A focaccia, amit nem hagyhatsz ki Bariban

Ha már Bariban jársz, van egy hely, amit vétek lenne kihagyni: a Panificio Fiore. Itt készítik az egyik legjobb focacciát (ejtsd: fokáccsá), amit valaha kóstoltam. A helyiek imádják, a turisták pedig, ha szerencsések, épp akkor érkeznek, amikor nincs hosszú sor. Mert sor az szokott lenni. A Panificio Fiore Bari óvárosának (Bari Vecchia) szívében található, alig pár lépésre a Szent Miklós-bazilikától….

Tovább
A modicai csoki

A modicai csoki – tényleg finom?

Igen, tényleg különleges élmény, érdemes megkóstolnod. Ha azt hitted, hogy ettél már mindenféle csokit, akkor hadd mutassam be a modicai csokit – azt a fura, ropogós, nyers kinézetű csodát, amit az első harapás után csak ennyivel tudsz jellemezni: miért nem kóstoltam ezt eddig?! A modicai csoki nem olvad a szádban. Helyette ropog a cukor, mintha direkt nem akarták…

Tovább
Hogyan jutnak át a vonatok Szicíliából az olasz szárazföldre?

Hogyan jutnak át a vonatok Szicíliából az olasz szárazföldre?

Ha van valami, ami minden vasútrajongót lenyűgöz, az a Messinai-szoroson való vonatszállítás. Képzeld el: Szicíliában felszállsz egy vonatra, amely gördülékenyen halad az állomások között, majd egyszer csak megáll, és a szerelvény nem az alagutakba vagy hidakon halad tovább – hanem egy hajóra gördül! Igen, a vonatok szó szerint hajóra szállnak, hogy átkeljenek a szoroson, majd…

Tovább
Mola di Bari

Mola di Bari

Mola di Bari – az a hely, ahol az igazi pugliai életérzést megtapasztalhatod, távol a turistahadaktól, de mégis tele van felfedeznivalóval. Ez a tengerparti kisváros Bari és Polignano a Mare között fekszik, és ha szereted az autentikus olasz hangulatot, akkor érdemes legalább egy kis kitérőt tenni ide, vagy itt tölteni egy éjszakát mert hangulatos és…

Tovább