Tudom, hogy nem vagyok egyedül azzal, hogy lenyűgöz az olaszok gasztronómiai érzéke. Elképesztő, ahogy a legegyszerűbb alapanyagokból is a legízletesebb ételeket varázsolják elő, vagy éppen olyasmiket párosítanak össze, amikről azt hinnénk, hogy semmiképp sem működnek együtt – aztán kiderül, hogy mégis. Így aztán simán beültünk egy egyszerű ebédre Mola di Mariban. A minap épp Mola…
Avagy hogyan lesz egy görög templomból barokk katedrális, benne egy szent cipőjével? Siracusa óvárosában, az Ortigia-szigeten áll egy katedrális, amely nemcsak gyönyörű, de maga a történelem díszlete: a Duomo di Siracusa vagyis Siracusa dómja. Ahogy a napsütésben végigsétálsz a Piazza Duomón, egyszer csak ott találod magad egy templom előtt, amely kívülről barokk csipkébe öltözött, belül…
Varenna az a falu, amit még az is „ismer”, aki soha nem járt Olaszországban. Varenna, a Comói-tó egyik gyöngyszeme, tele van hangulatos helyekkel és érdekességekkel. Íme néhány kiemelkedő látnivaló Varenna-ban: FONTOS! Szállások Varennában, ésszerű tippek a magas árak ellen 2023-ban Olaszországban, így Varennában is a szállások árai leginkább a csillagászati áron túl mozognak. Idén nyáron…
Ha épp egy óceánjáró fedélzetén érkezel Bariba, és csak egy napod van a város felfedezésére, ne aggódj! Bár rövid az idő, rengeteg szuper élményben lehet részed ebben a pár órában is. Tételezzük fel, hogy a hajó reggel 9-kor köt ki, délután 5-kor pedig már indul is tovább – szóval nincs vesztegetni való idő, irány a…
Teljesen őszintén elmondom, eleinte nem értettem, hogy ugyan miért ne lehetne cappuccinót inni amikor akarunk. Aztán kiderült, hogy az olaszok tényleg nem isznak 11 után ilyet. Miért nem isznak 11 után cappuccinót az olaszok? Mert 11 után nem isznak tejes italokat. Azért nem isznak semmilyen tejes italt, mert számukra a tej a reggeli része. Oda…
Modicában sétálgatva előbb-utóbb megtörténik veled az elkerülhetetlen: felfelé nézel, és meglátod a San Giorgio-székesegyházat, és onnantól nincs menekvés. Vagyis… van, de nem akarod. Annyira mesébe illő, hogy úgyis odavonzza a lábad. Meg a tüdőd. Meg a combizmod. Mert hát feljutni hozzá nem kis mutatvány. Ez a templom nem csak szép, hanem fontos is: a város barokk ékszerdoboza, amit a…
Ha jártál már Olaszországban étteremben, biztosan észrevetted a számlán a rejtélyes tételt: “coperto”.Nem, nem tévedés, és nem is „fizetős kenyér”. Ez egy ősi, de máig élő olasz hagyomány, amihez meglepően komoly történeti és jogi háttér is tartozik. 1. Mi az a coperto (terítékdíj)? A coperto szó szerint azt jelenti: fedél vagy fedett hely – innen ered a mai jelentése is: terítés.Ez az az összeg, amit…
A bergamott az a furcsa citrusféle, amit az emberek fele biztosan nem tudna beazonosítani egy piacon, de közben mégis szinte mindenki ismeri az ízét vagy az illatát – csak nem tudja, hogy az az. Például, ha szereted az Earl Grey teát, akkor gratulálok: már régóta jóban vagytok. De mi is az a bergamott? A bergamott (Citrus ×…
Tippek, árak és trükkök – avagy hogyan utazz napfényre féláron, de teljes élménnyel. Tudod, mi a kedvenc dolog Szicíliában azon kívül, hogy az arancini minden sarkon kapható? Az, hogy ha jól időzítesz, olyan olcsón megúszhatod, hogy utána még marad pénzed limoncellóra is. Itt hozom neked a tippeket, árakat, hogyan úszható meg Szicília olcsón. Mikor menj, ha…
Barletta egy Barihoz közeli település, ahol egyrészt van mit nézni, másrészt pedig már homokos a part, nem úgy mint a közeli Bisceglie városban, ahol főleg sziklák vannak és egy rövid köves part. Ez a tengerpart Barlettától északra egyrészt hosszú, másrészt pedig homokos. Barletta északi részén van egy hosszabb rész, „hagyományos olasz” kiépített tengerpart, ahol mindent…
