Körülbelül 20 éve ültem Bariban egy étteremben, a kikötő bejáratánál, amikor a szomszéd asztalhoz kihoztak egy hatalmas tál tengeri sünt. Figyeltem, ahogy ügyesen feltörik a tüskés lények páncélját, és megeszik a narancssárga állatokat, mintha ez lenne a világ legtermészetesebb dolga. Akkor még nem voltam biztos benne, hogy én is belevágnék-e egy ilyen kalandba. Ugyanezen az…
Az arancino (vagy arancina) egy szicíliai étel, amely kívül ropogós, belül lágy, töltött rizsgolyó. Az aranybarnára sült finomságot leggyakrabban ragúval (darálthúsos paradicsomszósz), mozzarellával és zöldborsóval töltik, de számos változata létezik, például sonkával és sajttal vagy pisztáciával töltött verziók. Hogyan készül? Az arancino elkészítéséhez először egy sűrű, tapadós rizottó-szerű alapot kell főzni, gyakran sáfránnyal ízesítve, hogy…
Szicília elsősorban a lenyűgöző tengerpartjairól, vulkánjairól és történelmi látnivalóiról ismert, de kevesen tudják, hogy a szigetnek van egy viszonylag kiterjedt vonathálózata is. Bár nem olyan gyors és hatékony, mint az olaszországi fővonalak, mégis kényelmes, festői és költséghatékony módja a közlekedésnek, bár késések rendszeresen előfordulnak, tehát fenntartásokkal kezeld a menetrendet. A vonathálózat áttekintése Szicília vasútjait az…
Ha igazán autentikus élményt keresel Cataniában, a halpiacot, azaz a „La Pescheriát” semmiképp sem hagyhatod ki. Ez az a hely, ahol az élet és a halszag keveredik, ahol a helyiek mindennapjaiba pillanthatsz be, és ahol a friss tengeri herkentyűket árulják. A piactér zsibongása, a kereskedők kiáltásai garantáltan felejthetetlen élményt nyújt. Ilyen a cataniai halpiac. Hol…
Minden szükséges infó Bellagio megnézéséhez. Menetrend, megközelítés, árak, ötletek, tippek.
Polignano a Mare (ejtsd: polinyáno á máre) Puglia egyik legikonikusabb gyöngyszeme, amely mindössze 30 kilométerre fekszik Baritól. A város világhírnevét a drámai sziklák közé ékelődött Lama Monachile strandnak és a keskeny utcás óvárosának köszönheti. Polignano ma már Olaszország egyik legnépszerűbb úti célja, ezért a tömeg elkerülése érdekében érdemes reggel 9 óra előtt megérkezni. Ha pedig igazán átélnéd…
Cefalú napközben gyönyörű, ez nem vitás. De este… Este teljesen más. Nemcsak a fények változnak meg, hanem a tempó, a hangulat, a levegő illata. Ahogy lemegy a nap, és a színek aranyból narancsba, majd mélykékbe váltanak, a kisváros valami varázslatosba csúszik át. És ha van hely Szicíliában, ahol tényleg érdemes nem aludni menni kilenckor –…
Egy kedves ismerősöm a napokban keresett meg azzal, hogy életében először utazik Milánóba, és ezer kérdést tett fel a bejutással kapcsolatban. A fő célja: megnézni a Milánói dómot (igen, azt a híres fehér márványcsodát, ami a város szíve). Szóval olyan kiindulási pontot keresett, ahonnan gyorsabban, egyszerűbben és lehetőleg olcsóbban juthat el a belvárosba. Innen jött a klasszikus kérdés: Milano Malpensa vagy…
Strandok a Comói-tó körül? Bele lehet menni a tóba? Hideg a Comói-tó vize? Mennyibe kerülnek a belépők? Hol vannak a strandok?
Selinunte az a hely, amiről valamiért kevesen beszélnek, pedig ha egyszer ott jársz, garantáltan a szád is tátva marad. Mi is úgy mentünk oda, hogy „na, nézzük meg, ha már útba esik”, aztán órákig bóklásztunk a romok között. Hogy ne kapj sikítófrászt, olvasd el ezt a posztot: Selinunte látogatás, mert nem működnek annyira gördülékenyen a…
