Tészta, díjak és türelemjáték – avagy miért ne hagyd ki a Pasta & Pasti-t Cefalúban? Ha Olaszországban jártok, egy dolgot garantálhatok: tészta lesz. Minden formában, minden méretben, mindenhol. És ez így is van rendjén. Mert az olaszok tökéletesen készítik a tésztát, és nem, nem túlzok. Ők nem csak megfőzik – ők életérzést csinálnak belőle. Nem…
Ha jártál már Olaszországban nyáron, biztos feltűnt: nem minden strand olyan, mint a filmekben.A homok aranyló, a napernyők színkódosak, és minden centiméter tökéletesen rendben van — mintha valaki vonalzóval húzta volna meg a törölközők közti határokat. Nos, ez az olasz strandélet lényege: a lido, amit nem mindenki szeret, és kétségtelen előnyük, hogy a legjobb helyeken szoktak lenni…
Egy csomó olyan dolog van, amire az ember nem számít mert annyira banális. Itt nem konkrét veszélyekről fogok mesélni, hanem inkább arról, hogyan élnek az itteniek és emiatt mire vigyázzunk, ha Bari környékére utazunk? Elsősorban arra, hogy ne haljunk éhen Ez most komoly! Nem azért mert megfizethetetlen, mert ettől távol áll, hanem azért mert az…
Ha Dél-Olaszországban jársz, Ostuni, a “fehér város” biztosan rajta lesz a listádon. A domb tetején hófehér házak szorosan egymás mellé építve, pálmafák és olajfák minden irányban – nem csoda, hogy Puglia egyik legtöbbet fotózott városa. De mielőtt a kanyargós utcákban elmerülnél, érdemes tisztázni a legpraktikusabb kérdést: hogyan lehet eljutni Ostuniba? Az alábbiakban részletesen bemutatom, hogyan érheted…
Amikor először megláttam a piros buszt Siracusában, azt gondoltam: „Na ez biztos csak turistáknak való, túl drága, túl lassú, túl… giccses.” De aztán eljött az a bizonyos forró nyári nap, és a gondolattól is elfáradtam, hogy gyalog menjek el a görög színházig (régészeti parkig) Úgyhogy – egy spontán döntéssel – felszálltunk a buszra. És milyen jól…
Avagy hogyan lesz egy görög templomból barokk katedrális, benne egy szent cipőjével? Siracusa óvárosában, az Ortigia-szigeten áll egy katedrális, amely nemcsak gyönyörű, de maga a történelem díszlete: a Duomo di Siracusa vagyis Siracusa dómja. Ahogy a napsütésben végigsétálsz a Piazza Duomón, egyszer csak ott találod magad egy templom előtt, amely kívülről barokk csipkébe öltözött, belül…
Miután áprilisban egy kellemes napot töltöttünk Calabria régióban, Reggio di Calabria városában, átugrottunk az onnan vonattal is csak pár percre található Scilla nevű, valóban gyönyörű kis településre. Ez nem akármilyen hely – és most nemcsak a mitológiai tengeri szörnyre gondolok, hanem arra is, hogy viszonylag turistamentes, tengerpartos, domboldalas, halas tésztás. Mi kell még? A tengerpartja sajnos nem homokos, hanem inkább…
A bergamott az a furcsa citrusféle, amit az emberek fele biztosan nem tudna beazonosítani egy piacon, de közben mégis szinte mindenki ismeri az ízét vagy az illatát – csak nem tudja, hogy az az. Például, ha szereted az Earl Grey teát, akkor gratulálok: már régóta jóban vagytok. De mi is az a bergamott? A bergamott (Citrus ×…
Catania, Szicília második legnagyobb városa, egy pezsgő, nyüzsgő hely, ahol az Etna árnyékában minden utcának megvan a maga története. Ha itt jársz, hamar rájössz, hogy a közlekedésnek megvannak a maga sajátosságai. Catania tömegközlekedési lehetőségei között van metró is, de nem olyan kiterjedt a hálózat, mint egy nagyobb európai metropoliszban, de ha tudod, hogyan navigálj benne,…
Annyit írok már nektek kajáról, hogy egyszer a laptopom előtt fogok éhenhalni, szóval ha egyszer nem lesz új poszt, akkor tudjátok: éhenhaltam mert olasz ételekről írogattam. De inkább nézzük, mt kell tudni róla és érdemes-e megkóstolni a babá al rum nevű -eredetileg nem- olasz desszertet, meg mégis, mi köze van Magyarországhoz egy kis lengyel közvetítéssel?…