Ha Szicíliában jársz, egy ételt nem hagyhatsz ki: a Pasta alla Normát. Ez a finomság Catania büszkesége, és mondhatom, nem véletlenül vált híressé az egész szigeten. Na de miért pont Norma? Állítólag egy helyi drámaíró, Nino Martoglio kiáltott fel először elégedetten, amikor megkóstolta: „Ez a Norma!”, utalva Bellini híres operájára, a „Norma”-ra. És hát valljuk…
A cataniaiak az elefántos kutat „u Liotru” néven emlegetik, ami a helyi szicíliai nyelvjárásból (szicíliaiul: lu sicilianu) származik. Az Elefántos kút (Fontana dell’Elefante) Catania főterén (Piazza del Duomo) található az elefántos kút, amely a város egyik legismertebb szimbóluma. Az elefánt, „u Liotru”, a város egyik védőszimbóluma lett. Miért csak az egyik? Mert Catania több védőszenttel…
Amikor először hallottam Scicliről, bevallom, egy pillanatra azt hittem, félreolvastam. „Scilla? Sicilia?” – kérdeztem vissza értetlenül. Aztán kiderült, hogy ez Scicli (ejtsd: „Síkli”), és azóta teljesen beleszerettem. Hogy miért? Most elmondom – és figyelj, mert könnyen lehet, hogy mire a végére érsz, már te is foglalsz egy repjegyet Catania felé. Miért pont Scicli? Itt még nem sodor…
Észrevetted, hogy mindig rohanunk? Akkor különösen, amikor elutazunk valahova és ahelyett, hogy csendben ülnénk egy padon és néznénk az olasz „dolce vita” életet, ahogy mondjuk vasárnap délelőtt ülnek a családok egy kávézóban és beszélgetnek, mi csak rohanunk. Az olasz városnézés titka az, amit senki nem ír bele az útitervbe.Azt a sort, hogy: „itt most nem csinálunk…
Na jó, bevallom: amikor először hallottam róla, hogy Siracusában római kori katakombák is vannak, egy kicsit meglepődtem. Nekem valahogy mindig Róma ugrik be a föld alatti temetkezés kapcsán, nem pedig ez az aranyfényben fürdő szicíliai város, ahol narancsillatot sodor a tengerparti szellő. Aztán megláttam Siracusa katakombái és onnantól nem volt kérdés: ezt látni kell. Hol vannak Siracusa…
