Cannoli

Cannoli – a szicíliai édesség, amiért érdemes repülőre ülni

Ha egyszer egy igazi szicíliai cannolit kóstolsz, nincs visszaút – onnantól minden más édesség csak próbálkozhat, de nem fogja elérni azt a szintet. Ez a ropogós tésztahengerbe rejtett krémes csoda egyszerre nosztalgikus és brutálisan addiktív. Honnan jött a cannoli? Ahogy minden jó dolog Szicíliában, valószínűleg ez is az arab hódítók keze (vagy kanala) nyomán került a helyiekhez valamikor a…

Tovább
Taormina látnivalók - Honnan ered Taormina Neve?

Honnan ered Taormina neve?

Taormina neve az ókori görög időkből ered, de a történet egy kicsit kacskaringós – pont mint a városba vezető hegyi utak. Taormináról itt olvashatsz bővebben: Taormina látnivalói. A név eredete – Tauromenion A várost Kr. e. 358-ban alapították a görögök, miután Naxos városát lerombolták a szürakuszaiak. A menekült naxosiak új várost építettek a hegytetőn, az akkori helyi szicíliai település (szikel eredetű központ)…

Tovább
Gravina in Puglia decemberben

Gravina in Puglia decemberben

Gravina in Puglia decemberben olyan, mintha egy elvarázsolt mesevárosban lennénk, ahol minden szeglet díszített. Gravina in Puglia a 20 kedvenc Pugliai településem közé került, így ha legközelebb erre járunk, egész biztosan itt fogunk megszállni mert a város hangulata bejött nekünk. Nem tudom, milyen lehet az év többi részén, de Gravina in Puglia decemberben csuda egy…

Tovább
Manarola - Cinque Terre látnivalói

Manarola – a csodafalu (Cinque Terre)

Manarola 😍Szerintem nem létezik olyan ember, aki még nem látott olyan képet, amin a Cinque Terre valamelyik apró települése látható. Egyrészt világörökség, másrészt híresen szép helyek. Ha gyalog érkezel Manarolába a Via dell’ Amore-n, a tenger fölött kanyargó, néhol sziklába vájt úton, ami összeköti Manarolát Riomaggioréval, lélegzetelállító panorámát láthatsz. Manarola eredetileg egy pici halászfalu volt,…

Tovább

Cassata siciliana – cukorimádóknak

Na, ha Catania, akkor Cannolo, gondolná az átlagturista… de te nem vagy átlagos! Ha már itt jársz, vétek kihagyni a Cassata sicilianát, az egyik legédesebb, legszicíliaibb és legkalóriadúsabb desszertet, amit valaha kitaláltak. Ez nem egy egyszerű süti – ez egy cukorbomba, egy mestermű, egy történelmi jelentőségű édesség! (Lesznek képek is hamarosan csak még le kell mennem…

Tovább
Olíva-szüret

Olíva-szüret Pugliában – hogyan vehetsz részt rajta turistaként?

Ha van egy évszak, amikor Puglia igazán megmutatja a lelkét, az az ősz. Ilyenkor a táj lassan átvált az aranyló napfény, a fanyar illatok és a mélyzöld olajfák szimfóniájába. A tenger még mindig meleg, Bari kávézói megtelnek helyiekkel, Monopoli és Polignano a Mare utcáin pedig újra viszonylag csend van. És közben valami különleges történik a…

Tovább
stracciatella

A „sztracsatella” vagy stracciatella fagyi titkai – Bergamo

Akkor jött szóba a téma, amikor arról meséltem nektek, hogy ha Bergamóban jártok, akkor feltétlen menjetek el abba a cukiba, ahol a stracciatellát kitalálták, merthogy még működik a hely és nyilván készítik is ezt a fagyifélét. Szerintem senkinek nem kell bemutatni a sztacsatella vagy olaszul stracciatella fagyit, ugye? Tudjátok, hogy alapvetően egy tejből készült fagyi,…

Tovább
Scicli látnivalók

Scicli látnivalók és érdekességek– A szicíliai ékszerdoboz

Ha Szicíliáról beszélünk, sokaknak Taormina, Catania vagy Palermo ugrik be elsőre. Pedig van egy aprócska város a sziget délkeleti részén, amit egyszerűen nem lehet nem szeretni. Scicli – kimondani is jó, megérkezni meg pláne! Egy igazi barokk gyöngyszem, amit ha egyszer meglátsz, örökre a szívedbe zársz. Scicli látnivalók tekintetében sem egy utolsó célpont. Egy kis…

Tovább
A Como-Brunate sikló

A Como–Brunate sikló: a Comói-tó felett

Ha a Comói-tónál jársz, és szeretnél egy gyors, mégis gyönyörű panorámás utazást tenni, akkor a Como–Brunate sikló kihagyhatatlan élmény lehet! Ez a történelmi kötélvasút 1894 óta működik, és Como városát köti össze a különleges Brunate településsel, amely körülbelül 500 méteres magasságban fekszik a tó felett. Először 10 évvel ezelőtt utaztam a siklóval, amikor autóval körbejártuk…

Tovább