Az Averna Amaro egy híres olasz likőr, amely Szicíliából származik, és az „amaro” kategóriába tartozik. Az amaro olaszul „keserűt” jelent. Ezek a likőrök általában gyógynövényekből, fűszerekből, mindenféle gyökerekből és citrusfélékből készülnek, melyeket alkoholban áztatnak és errefelé alaposan édesítenek is. Az Averna Amaro különösen népszerű az egyensúlyos ízvilága miatt, amelyben a kesernyés és édes jegyek keverednek. Pont…
Ha jártál már Olaszországban, tudod, hogy egy vacsora ott nem csak az evésről szól. Az étterem színpad, a pincér félállású színész, és a vendég – nos, az vagy boldogan rendel, vagy izzadva próbálja elmutogatni, hogy nem kér parmezánt a halra. Szóval itt vannak a legfontosabb Éttermi kifejezések olaszul, lent le is töltheted pdf-ben. De ne aggódj, segítek! Összegyűjtöttem…
Amikor azon gondolkodtunk, hol szálljunk meg a szicíliai barokk városokat (Noto, Scicli, Ragusa, stb.) bejáró utunk során, egy olyan helyet kerestünk, ami elég közel van ezekhez a gyöngyszemekhez, de mégsem az a hagyományos turistás. Így találtunk rá Avolára – egy helyre, amit talán a legtöbb külföldi térképen nehéz lenne megtalálni, az olaszok viszont már évtizedek…
Sétálsz a ragyogó barokk homlokzatokkal szegélyezett Via Nicolaci-n, és egyszer csak megállsz: mi ez a túlvilági látvány? Hatalmas kőkonzolokra támaszkodó erkélyek, amikről mintha épp most akarna leugrani egy szirén, egy szárnyas oroszlán vagy egy pipázó török. Ez a Palazzo Nicolaci di Villadorata, Noto egyik legismertebb palotája – és jó okkal az. A palota 1720 és 1765 között épült a gazdag Nicolaci…
A szicíliai étkezési szokások egy kicsit eltérnek a magyartól. Erről szól ez a poszt. Elkövettem egy hibát. Egyszer. Este 6-kor leültem egy szicíliai étterem elé, mosolyogtam, és udvariasan megkérdeztem:– Kinyitottak már?A pincér rám nézett, mintha azt kérdeztem volna, hogy lehet-e náluk zokniban fürdeni.– Signora… torni più tardi. (Jöjjön vissza később.) És itt tanultam meg a…
Valamiért az emberek fejében még mindig az él, hogy a mediterrán országokat csak nyáron érdemes meglátogatni. Pedig ez egyáltalán nincs így. Szerintem kevés jobb dolog van annál, mint amikor télen, ragyogó napsütésben és kellemes melegben sétálsz a tengerparton, beülsz egy trattoriába egy jó pastára, és közben pálmafákat bámulsz. Sokan télen rosszabbul érzik magukat: kevés a fény, szürke minden,…
Giovinazzo, az Adriai-tenger partján fekvő cuki tengerparti városka, ahol a kék ég találkozik az Adriával. Ha Bari repteréről indulsz akár bérelt autóval, akár tömegközlekedve, Giovinazzo a legközelebbi szép látnivaló, amit kár kihagyni. A Traianus római császár által épített falak még mindig büszkén állnak, és az óváros keskeny, kövezett utcái elvarázsolják az ide látogatókat. A főtéren…
Bari vára időutazásra invitál minket. A várat II. Frigyes császár építtette a 13. században. Mára Bari jelképévé vált ez a vár, ami az óváros, az ókori hajógyár és a katedrális között helyezkedik el. Legjobb ehetőségek Bariban: Ezen impozáns erőd bizánci-normann eredetű középső részét teljesen átalakíttatta II. Frigyes 1233 és 1240 között, majd I. Károly tovább…
Bergamo 2026-ban is az egyik legjobb választás Olaszországban, ha hiteles, sallangmentes olasz hangulatra vágysz. Ez egy város két arccal: lent a modern, élhető alsó város, fent pedig a középkori Città Alta, ahová sikló visz fel, és amelyet UNESCO-védelem alatt álló városfal ölel körbe. Ez a kettősség adja Bergamo igazi erejét: könnyen befogadható, mégis karakteres. Milánóból és Budapestről is tökéletes egynapos kiruccanás, de…
A görögök nemcsak városokat, amfiteátrumokat és olívafákat hoztak Dél-Olaszországba, hanem zseniális elméket is. Komolyan, ha ma egy osztályteremben vagy TEDx előadáson hallasz valamit a világ működéséről, jó eséllyel valamelyik dél-olasz görög gondolkodó dobta be először az ötletet – mégpedig itt, Dél-Itáliában. De kik voltak Dél-Olaszország híres görögjei? Itt olvashatsz arról, Mit kerestek a görögök Szicíliában?…