zuppa inglese fagyi

Zuppa inglese fagyi – Az mi a fene?

Ha azt mondom, hogy „zuppa inglese fagyi”, mire gondolsz? Valami furcsa angol leves-fagyira, ami esetleg halrudacskákkal van megszórva? Megnyugtatlak, nem erről van szó! Bár a neve szó szerint „angol levest” jelent, valójában az egyik legnépszerűbb olasz desszert, ráadásul fagyi formájában! A zuppa inglese története igazán kalandos: állítólag Emilia-Romagna régióban készítették először, és az angol „trifle”…

Tovább
Vittorio Emanuele

Ki volt Vittorio Emanuele? 

Ki volt Vittorio Emanuele? Sétálsz Olaszországban, és minden városban ott van: Corso Vittorio Emanuele, Piazza Vittorio Emanuele, Galleria Vittorio Emanuele, mintha egyetlen név uralta volna az egész országot. És valójában… egy időre tényleg így is volt. Na de ki volt ez a rejtélyes Vittorio Emanuele, akiről még a szicíliai barokk városok főutcáit is elnevezték? Vittorio Emanuele II – az…

Tovább
Diana szökőkút

Diana szökőkút – egy mitológiai történet kőbe öntve Siracusa szívében

Ha Ortigia már a szívedhez nőtt, és azt hitted, ennél varázslatosabb nem is lehet a város, akkor sétálj egyet a Piazza Archimede-n, és pillantsd meg a Fontana di Diana (Diana szökőkút) monumentális alakját. Ez a 20. század eleji alkotás nemcsak látványos, de egy egész mitológiai történetet mesél el – méghozzá Siracusa legismertebb legendáját. A szökőkút különlegessége, hogy vasbetonból készült –…

Tovább
Tippek hőhullám esetére

Tippek hőhullám esetére – Szicíliában

Szicília gyönyörű, de nyáron néha olyan, mintha a nap egy kicsit túl közel merészkedne. Ha azt hitted, hogy a mediterrán nyár csak romantikus naplementéket és langyos esti sétákat jelent, akkor még nem jártál Szicíliában július közepén egy kőfalú városka közepén, ahol a levegő nem mozdul, a fák nem árnyékolnak, és a kávézó teraszán a jeges…

Tovább
Mit érdemes tudni, mielőtt Szicíliába utazol? 15 tipp

Mit érdemes tudni, mielőtt Szicíliába utazol? 15 tipp

Szicíliába készülsz? Csodás! De mielőtt belevetnéd magad a napfényes utcákba, az aranciniszagú terekbe meg az „úristen, ez most tényleg egy parkolóhely?” típusú dilemmákba, van pár dolog, amit jó, ha előre tudsz. Hidd el, tapasztalatból mondom: ezek a tippek megmenthetik az idegeidet – és a bankkártyádat is. Mit érdemes tudni, mielőtt Szicíliába utazol? Itt sorolom: Ne…

Tovább
A tengeri szörny

A tengeri szörny: Scilla

Ha valaha is úgy érezted, hogy a tenger valami mélyebb, sötétebb dolgot rejt a kék hullámai alatt, akkor nem vagy egyedül. Az ókori görögök pontosan ugyanezt gondolták – és ők neveket is adtak ezeknek a félelmeknek. Az egyik legismertebb közülük Scilla, a tengeri szörny, akiről nemcsak Homérosz írt, de maga Odüsszeusz is rettegett tőle. És igen, a…

Tovább
Kiről nevezték el a Margarita pizzát?

Kiről nevezték el a Margarita pizzát?

Először is, helyesen nem Margarita, hanem Margherita pizza a neve. A neve pedig az olasz történelem egyik legkiemelkedőbb és legnépszerűbb figurájáról, Margherita di Savoia-ra emlékeztet. Ő az első olasz királyné volt, Vittorio Emanuele volt a férje (az egyesített Olaszország első királyának fia) és egyetlen gyermekük született, akit szintén Vittorio Emanuele-nek hívtak. Ő 46 évig uralkodott…

Tovább
Mola di Bari

Mola di Bari

Mola di Bari – az a hely, ahol az igazi pugliai életérzést megtapasztalhatod, távol a turistahadaktól, de mégis tele van felfedeznivalóval. Ez a tengerparti kisváros Bari és Polignano a Mare között fekszik, és ha szereted az autentikus olasz hangulatot, akkor érdemes legalább egy kis kitérőt tenni ide, vagy itt tölteni egy éjszakát mert hangulatos és…

Tovább