Mit kerestek a görögök Szicíliában?

Mit kerestek a görögök Szicíliában?

Aki egyszer eljut Szicíliába, óhatatlanul találkozik a görögökkel – még ha azok már réges-rég tovább is álltak. Ott vannak az oszlopokban, a városnevekben, a templomromokban, sőt: a konyhában és a nyelvben is fel-felbukkan a nyomuk. De vajon mit kerestek a görögök Szicíliában, ebben a forró, földrengéses, vulkanikus, de elképesztően termékeny földi paradicsomban? A tenger hozta…

Tovább
Séta Ortigia utcáin, Szicília autóval: 5 napos álomútvonal térképpel

Szicília autóval: 5 napos álomútvonal térképpel

Szicília autóval: 5 napos álomútvonal VÁROSNÉZÉSHEZ és egy kis tengerparttal– ez nem csak egy jól hangzó cím, hanem egy valóra váltható utazási terv is. (Nyugi, strandolós verziót is fogok csinálni.) Szicília ugyanis nemcsak a világ egyik legizgalmasabb szigete, hanem egy igazi autós paradicsom is – már ha nem egy belvárosi parkolóhelyet céloz meg az ember, csúcsidőben,…

Tovább
zuppa inglese fagyi

Zuppa inglese fagyi – Az mi a fene?

Ha azt mondom, hogy „zuppa inglese fagyi”, mire gondolsz? Valami furcsa angol leves-fagyira, ami esetleg halrudacskákkal van megszórva? Megnyugtatlak, nem erről van szó! Bár a neve szó szerint „angol levest” jelent, valójában az egyik legnépszerűbb olasz desszert, ráadásul fagyi formájában! A zuppa inglese története igazán kalandos: állítólag Emilia-Romagna régióban készítették először, és az angol „trifle”…

Tovább