Ezt a posztot azoknak hozom, akik rajonganak az olasz kávékultúráért és szeretnének egy kicsit belevegyülni a sokaságba, nem kívülállóként figyelni és angolul kérni. Szóval, hogyan kérj kávét Olaszországban? Polignanóban történt ezer éve: reggel 8 óra, a bárban már pörög az élet: a helyiek fél kézzel lapozzák a Gazzetta dello Sportot, másikkal a kis csészéjüket emelik,…
Igen, tényleg különleges élmény, érdemes megkóstolnod. Ha azt hitted, hogy ettél már mindenféle csokit, akkor hadd mutassam be a modicai csokit – azt a fura, ropogós, nyers kinézetű csodát, amit az első harapás után csak ennyivel tudsz jellemezni: miért nem kóstoltam ezt eddig?! A modicai csoki nem olvad a szádban. Helyette ropog a cukor, mintha direkt nem akarták…
Ha azt hitted, hogy egy római mosoda az alagsorban nem jó hely egy vacsorához, akkor még nem jártál Ortigia szigetén, a Spizzica al Vecchio Lavatoio nevű helyen. Az étterem neve szó szerint azt jelenti: „Harapj valamit az öreg mosodánál” – és ez nem költői túlzás, hanem történelmi tény. Ez az apró, hangulatos hely egy ősi mosoda romjai fölé…
Tudtad, hogy Szicília a Földközi-tenger legnagyobb szigete? Szicília mindig tartogat valami izgalmasat. Meseszép tájak, elképesztő történelem, a legfinomabb ételek hazája ez a sziget. Tényleg minden évszakban más arcát mutatja, de mikor érdemes Szicíliába utazni? A saját tapasztalataim alapján igyekszem segíteni a döntésben. CATANIA Időjárása Tavasz és ősz: a legjobb időszakok Áprilistól júniusig és szeptember-októberben a…
Szerintem nem vagyok egyedül azzal, hogy imádom az olasz konyhát. 🙂 Olaszországban midnenhol jól főznek, teljesen mindegy merre megy az ember. Jó a konyha északon, délen, a szicíliai fogásokról nem is beszélve, és a szárd konyhát meg már ne is említsük. Az olasz konyhára általánosan jellemző a sok tésztaétel népszerűsége, ráadásul mindenhol imádják az édességeket…