fügekaktusz vagy kaktuszfüge

Fügekaktusz és fogyasztása

Múltkor írtam a gyönyörűséges Matera városáról egy posztot, amibe tettem egy érdekes növényről készült képet és akkor rájöttem, hogy magyar fejjel eszünkbe nem jut, hogy ezt a növényt, a KAKTUSZT bizony meg is lehet enni. A fügekaktusz vagy kaktuszfüge ráadásul még finom is és növényként igénytelen is, szóval összeszedem nektek most a tudásomat róla: Hol…

Tovább
James Bond-híd Gravina di Pugliában

James Bond híd Gravina in Pugliában

Tegnap Gravina in Puglia kisvárosban jártunk, ami egy ékszerdoboz. Nagyon kevés turista ismeri, és aki a környéken jár, még az is kihagyja mert nem feltételezi, hogy itt érdekes dolgokat találni. Persze aki a filmek nagy rajongója, az meg direkt jön ide. A James Bond híd igazi látványosság lett, olyannyira, hogy most még fel is újítják,…

Tovább
San Giorgio, Modica

San Giorgio, Modica büszkesége

Modicában sétálgatva előbb-utóbb megtörténik veled az elkerülhetetlen: felfelé nézel, és meglátod a San Giorgio-székesegyházat, és onnantól nincs menekvés. Vagyis… van, de nem akarod. Annyira mesébe illő, hogy úgyis odavonzza a lábad. Meg a tüdőd. Meg a combizmod. Mert hát feljutni hozzá nem kis mutatvány. Ez a templom nem csak szép, hanem fontos is: a város barokk ékszerdoboza, amit a…

Tovább
Cataniai Dóm, Piazza del Duomo

Piazza del Duomo – Catania főtere

Ha Catania látnivalóit járod sorra, a Piazza del Duomo kihagyhatatlan! Ez a város szíve, a történelem, a pezsgő élet és egy csipetnyi misztikum találkozása, ráadásul az Etnára induló buszos kirándulás is innen indul, amit nagyon ajánlok neked, ha még nem jártál ezen a vulkánon. Erről itt írok bővebben: Érdemes-e felmenni az Etnára?  Hol található a…

Tovább
Tartufo fagyi

A tartufo fagylalt és a csípős ’nduja – Gasztronómiai bakancslista, amit Calabriában muszáj kipróbálni

Pizza, pasta, tiramisù? Nem. Olaszországot nem lehet egyetlen ízzel elintézni. Calabriában – ebben a „másik Olaszországban” – egymás után kóstolod a krémesen elegáns desszertet és az arcba csapóan csípős kolbászt, és hirtelen minden a helyére kerül. Ez a két véglet a tartufo fagylalt és az ’nduja.Ha gasztro-bakancslistát írsz, ez a kettő vastag betűs tétel. Nincs vita. Kezdjük a desszerttel,…

Tovább