Olaszország augusztusban? Csábítóan hangzik… amíg meg nem érkezel, és rá nem jössz, hogy az egész ország épp nyaral. Mindenki. Mindenhol. Egyszerre. A tengerpartokon már reggel kilenckor nincs egy szabad törölközőnyi hely sem, a parkolóhelyekért gladiátorharc dúl, és egy pohár jegeskávéért is sorban kell állni a legeldugottabb kis faluban is. De ne ijedj meg, van megoldás….
Most épp Porto Empedocle tengerpartján lakunk egy egész szuper apartmanban. Nem luxus, de nem csúnya, viszont szemben a tenger, szóval panaszkodni bűn lenne. Az egész napot végigautóztuk Szicíliában, már a véghajrában vagyunk, és úgy voltunk vele: ha eddig kibírtuk esti falatozás nélkül, most azért mégiscsak kéne egy igazi pizzás lezárás. Egy rendes búcsúest, így lett…
Gyorsan elmesélem, mert még mindig a hatása alatt vagyok: tegnap beugrottam a Mastro Ciccio nevű street food helyre Bariban, és elképesztően jót ettem. Fogalmam sem volt róla, hogy létezik ez a hely, csak ajánlották, hogy „ez jó, próbáld ki”, én meg nem sokat gondolkodtam, mentem, és tényleg jó volt! Miért jó a Mastro Ciccio? Az egyik nagy előnye,…
Teljesen őszintén elmondom, eleinte nem értettem, hogy ugyan miért ne lehetne cappuccinót inni amikor akarunk. Aztán kiderült, hogy az olaszok tényleg nem isznak 11 után ilyet. Miért nem isznak 11 után cappuccinót az olaszok? Mert 11 után nem isznak tejes italokat. Azért nem isznak semmilyen tejes italt, mert számukra a tej a reggeli része. Oda…
Ha jártál már Olaszországban étteremben, biztosan észrevetted a számlán a rejtélyes tételt: “coperto”.Nem, nem tévedés, és nem is „fizetős kenyér”. Ez egy ősi, de máig élő olasz hagyomány, amihez meglepően komoly történeti és jogi háttér is tartozik. 1. Mi az a coperto (terítékdíj)? A coperto szó szerint azt jelenti: fedél vagy fedett hely – innen ered a mai jelentése is: terítés.Ez az az összeg, amit…