Van az úgy, hogy belépsz egy térre, és egyszerűen csak megállsz. Nem a GPS-ed, nem a párod, nem is a macskakőben megbicsaklott bokád miatt – hanem mert a látvány szó szerint lelassítja az időt. Üdv a Piazza Duomo-n, vár a a Siracusai Dóm tér. Ókori oszlopok, barokk homlokzatok és a csillogó mészkőburkolat olyan fotótémát szolgáltatnak, hogy…
Ha igazán autentikus élményt keresel Cataniában, a halpiacot, azaz a „La Pescheriát” semmiképp sem hagyhatod ki. Ez az a hely, ahol az élet és a halszag keveredik, ahol a helyiek mindennapjaiba pillanthatsz be, és ahol a friss tengeri herkentyűket árulják. A piactér zsibongása, a kereskedők kiáltásai garantáltan felejthetetlen élményt nyújt. Ilyen a cataniai halpiac. Hol…
Bevallom, nem vagyok borász, de a jó borokat nagyon is értékelem – és ha van egy régió Olaszországban, amelynek borai igazán lenyűgöztek, az Puglia. Ez a déli vidék nemcsak a végtelen olajfaligeteiről és a tengerparti városok szépségéről híres, hanem a karakteres, napérlelte borairól is. Ha szereted a telt, gyümölcsös vörösborokat vagy a friss, üde fehéreket,…
A bergamott az a furcsa citrusféle, amit az emberek fele biztosan nem tudna beazonosítani egy piacon, de közben mégis szinte mindenki ismeri az ízét vagy az illatát – csak nem tudja, hogy az az. Például, ha szereted az Earl Grey teát, akkor gratulálok: már régóta jóban vagytok. De mi is az a bergamott? A bergamott (Citrus ×…
Az arancino (vagy arancina) egy szicíliai étel, amely kívül ropogós, belül lágy, töltött rizsgolyó. Az aranybarnára sült finomságot leggyakrabban ragúval (darálthúsos paradicsomszósz), mozzarellával és zöldborsóval töltik, de számos változata létezik, például sonkával és sajttal vagy pisztáciával töltött verziók. Hogyan készül? Az arancino elkészítéséhez először egy sűrű, tapadós rizottó-szerű alapot kell főzni, gyakran sáfránnyal ízesítve, hogy…
Ha jártál már Olaszországban nyáron, biztos feltűnt: nem minden strand olyan, mint a filmekben.A homok aranyló, a napernyők színkódosak, és minden centiméter tökéletesen rendben van — mintha valaki vonalzóval húzta volna meg a törölközők közti határokat. Nos, ez az olasz strandélet lényege: a lido, amit nem mindenki szeret, és kétségtelen előnyük, hogy a legjobb helyeken szoktak lenni…
Miután áprilisban egy kellemes napot töltöttünk Calabria régióban, Reggio di Calabria városában, átugrottunk az onnan vonattal is csak pár percre található Scilla nevű, valóban gyönyörű kis településre. Ez nem akármilyen hely – és most nemcsak a mitológiai tengeri szörnyre gondolok, hanem arra is, hogy viszonylag turistamentes, tengerpartos, domboldalas, halas tésztás. Mi kell még? A tengerpartja sajnos nem homokos, hanem inkább…
Ha valaha is úgy döntesz, hogy Szicíliába utazol, akkor gratulálok: máris jobb döntést hoztál, mint sokan mások az utóbbi időben. Viszont ha már itt vagy, miért érnéd be egy unalmas apartmannal, ha alhatsz egy régi kolostorban, egy olajfaliget közepén vagy egy tengerparti villában, amit bármelyik romantikus film elirigyelne? Ebben a posztban összeszedtem Szicília különleges szálláshelyei közül azokat,…
Savona, az egyik legkellemesebb meglepetésünk volt Olaszországban. 🙂 mert pár hete Savonában volt dolgunk. Egyáltalán nem készültem fel a városból, nem néztem utána a látnivalóknak, érdekességeknek így aztán nagy meglepetés volt, mennyire hangulatos, és szép ez a város. Mivel hajózni indultunk, Milánóból érkeztünk vonattal, de nem kellett átszállni Genovában (Oh, Genova is megér egy misét!)…
Szerintem leszögezhetjük, hogy mi magyarok szeretünk a tengerparton sétálni, amire az olaszországi Puglia régió fővárosában, Bariban is lehetőségünk van, és nem is akárhogy! Bari Dél-Olaszország egyik különleges városa, ahol a történelem és a tengerpart találkozik, így ha itt vagytok, érdemes a Lungomare-n sétálni a belvárostól egészen a Pane e Pomodoro (kenyér és paradicsom) strandig, főleg…
