Scilla nemcsak gyönyörű, tengerparti kilátásairól és a kardhalhalászat legendájáról híres, hanem arról is, hogy itt valahogy még a legegyszerűbb étel is jobban esik. Nem tudom, hogy a levegő, a kilátás vagy a sós tengeri szellő az oka, de nálunk ez a hely hozta azt a tipikus „itt maradnék egy hétig és csak ennék” érzést. Itt érdemes főzni tanulni!…
Szicíliában mindenki talál magának valamit: van, aki barokk templomokat akar nézni, mások az Etnára másznának fel (spoiler: poros lesz a cipőd), megint mások meg csak egy árnyékos napernyőt keresnek, ahol békében megehetik a második granitát is, és senki ne szóljon bele. Na, ez most az utóbbiaknak szól. Szerintem az alábbiak Szicília legjobb strandjai, amiket összeszedtem nektek,…
Tegnap Gravina in Puglia kisvárosban jártunk, ami egy ékszerdoboz. Nagyon kevés turista ismeri, és aki a környéken jár, még az is kihagyja mert nem feltételezi, hogy itt érdekes dolgokat találni. Persze aki a filmek nagy rajongója, az meg direkt jön ide. A James Bond híd igazi látványosság lett, olyannyira, hogy most még fel is újítják,…
Ha Notót a szicíliai barokk koronázatlan királynőjének tartják, akkor a Corso Vittorio Emanuele – Noto barokk főutcája a város gyöngyszeme. Ez a hosszú, elegáns sugárút nemcsak a város gerince, hanem egyfajta időutazás is – már ha az időutazás közben lehet fagyit nyalogatni, aranysárga köveken sétálni, és a déli napfényben hunyorogni, miközben puttók és oszlopfők figyelnek fentről….
Az Averna Amaro egy híres olasz likőr, amely Szicíliából származik, és az „amaro” kategóriába tartozik. Az amaro olaszul „keserűt” jelent. Ezek a likőrök általában gyógynövényekből, fűszerekből, mindenféle gyökerekből és citrusfélékből készülnek, melyeket alkoholban áztatnak és errefelé alaposan édesítenek is. Az Averna Amaro különösen népszerű az egyensúlyos ízvilága miatt, amelyben a kesernyés és édes jegyek keverednek. Pont…