panzerotto

Panzerotto – A dél-olasz street food

Ha valaha is jártál Dél-Olaszországban, különösen Pugliában, akkor biztosan belefutottál ebbe a batyuba, vagy nálam olvastad valahol, hogy egyél ilet mert finom. A panzerotto, vagyis a töltött, olajban sült pizzatészta, ami kívül ropogós, belül pedig valami töltelék van. De próbáld meg nem megégetni magad vele, mert a forró, olvadt mozzarella bizony alattomos tud lenni! Honnan jött a panzerotto?…

Tovább
Az esti Polignano a Mare

Az esti Polignano a Mare

Estére Polignano a Mare lassan kiürül, és csak a szerencsések maradnak – azok, akik itt béreltek szállást. (Na meg persze a helyiek.) Azok, akik sietve távoznak, sosem tapasztalják meg az esti Polignano varázsát. Nem látják, ahogy az óváros szűk utcái békés csendbe burkolóznak, ahogy a kivilágított város és a türkizkék tenger lenyűgöző összhangot alkot. Az…

Tovább
a régi dohánygyár

A régi dohánygyár Bariban

Nem mondom, hogy ez egy kihagyhatatlan látnivaló, de ha arra jártok valamelyik délelőtt, akkor érdemes a régi dohánygyár épületébe bemenni Bariban mert egy remek piacot találtok ott, és a piacok Olaszországban nagyon érdekesek tudnak lenni. (Nézd meg, van-e most ingyenes Bari városnézés.) A régió legnagyobb halpiaca a közeli Molfetta óvárosának szélén van, ha igazán különleges…

Tovább
Scilla, Olaszország augusztusban - Hová utazz, ha elkerülnéd a tömeget, de nyaralni akarsz?

Scilla – a tökéletes nyaralóhely Calabriában

Miután áprilisban egy kellemes napot töltöttünk Calabria régióban, Reggio di Calabria városában, átugrottunk az onnan vonattal is csak pár percre található Scilla nevű, valóban gyönyörű kis településre. Ez nem akármilyen hely – és most nemcsak a mitológiai tengeri szörnyre gondolok, hanem arra is, hogy viszonylag turistamentes, tengerpartos, domboldalas, halas tésztás. Mi kell még? A tengerpartja sajnos nem homokos, hanem inkább…

Tovább
Mit csomagolj egy olasz nyaralásra?

Mit csomagolj egy olasz nyaralásra?

Avagy a 2025-ös túlélő checklist, hogy ne egy leégett, éhes és feltört lábú turista legyél, hanem egy stílusos és felkészült olasz utazó., mert arra a kérdésre, hogy „Mit csomagolj egy olasz nyaralásra” nem is olyan egyszerű válaszolni. Az alábbiakban kifejtem: Nyaralni indulni Olaszországba? Pazar ötlet.De nem mindegy, hogyan.Olaszország ugyanis egyszerre tud lenyűgözően gyönyörű és halálra idegesítő…

Tovább