Siracusa nemcsak a barokk építészet, mitológiai legendák és görög templomok városa, hanem az egyik legjobb hely Szicíliában, ha a kultúrát egy kis tengerparti lazulással kombinálnád. A Tengerpartok Siracusa környékén gyönyörűek: vannak rejtett öblök, sziklás partszakaszok, városi mini strandok, és persze hosszú, finomhomokos partok is, amelyek képeslapra kívánkoznak. A Lungomare alatti apró strand Ha csak egy…
Ha valaha is jártál Pugliában, vagy csak nézegetted a régióról készült képeket, biztosan feltűntek már azok a kúp alakú, hófehérre meszelt házikók, amik úgy festenek, mintha egy régi mesekönyv lapjairól léptek volna elő. Ezek a trullók, és nemcsak látványra különlegesek, hanem az építészeti megoldásaik, történetük és a tetejükön látható titokzatos szimbólumaik miatt is. De vajon hogyan építették…
Megvan az a ráérős hangulat, ami a „dolce vita” életérzéssel párosul az olasz reggeli idején? Képzeld el, hogy ülsz egy olasz téren vagy csak simán egy kávézó előtt Olaszoszágban. Vasárnap van, a nap süt, kellemes meleg van, az emberek csinosan felöltözve korzóznak, közben beszélgetnek. Mindenki jól öltözött, sugárzik a „jó nekünk” érzés. Hétvégén az olaszok…
Márciusban jártam Torre a Mare-ben, és esküszöm, hogy a tavasz itt tényleg jobban érzi magát, mint bárhol máshol. Az idő éppen tökéletes volt: a nap sütött, de nem égetett, a szél fújt, de nem cibált, a tenger hullámzott, de csak annyira, hogy az ember kedvet kapjon a bámulásához egy jó kávé mellett. A helyiek a…
Amikor először hallottam Scicliről, bevallom, egy pillanatra azt hittem, félreolvastam. „Scilla? Sicilia?” – kérdeztem vissza értetlenül. Aztán kiderült, hogy ez Scicli (ejtsd: „Síkli”), és azóta teljesen beleszerettem. Hogy miért? Most elmondom – és figyelj, mert könnyen lehet, hogy mire a végére érsz, már te is foglalsz egy repjegyet Catania felé. Miért pont Scicli? Itt még nem sodor…
Amikor az ember először utazik Szicíliába, főleg ha repülő ablakából pillant le a szigetre, könnyen megfordul a fejében: „Vajon hó esett a földre? Ez meg mi?” A válasz: nem hó, hanem fólia. Rengeteg, több száz négyzetkilométernyi fényesen csillogó fóliasátor. Olyan, mintha a sziget egy része alufóliába burkolózott volna – de ez nem valami bizarr művészeti…
Ha te is szereted a hasad és még az olasz tészták szerelmese is vagy, ha Bariban jársz érdemes friss tésztát venned. A friss tészta neve olaszul Pasta Fresca és úgynevezett Pastificio-ban árulják külön, friss tésztára specializálódott boltokban. Ha Bari óvárosában sétálsz, egész biztosan fogsz látni majd ilyen Pastificio feliratú boltokat, ahova érdemes lesz betérned. Az…
A focaccia (ejtsd: fokáccsá) egy közkedvelt, pizza kinézetű, de csak kinézetű (!) étel. Ha valaki még nem találkozott vele, akkor ez a „feltét nélküli pizza”, de ez nagyon leegyszerűsített gondolat mert a focaccia sokkal több ennél. A focaccia olyan az olaszoknak mint nekünk a pörkölt: annyi elkészítési módja van, ahány ház vagy ahány régió. A…
Ha jól számolom a Ciotola lassan 20 éve törzshelyünk ha Bergamóba megyünk. De nem ilyen egyszerű ez mert a Ciotola állandóan változik. Mindig új ételek, új kínálat és új külső fogad minket. Legutóbbi látogatásunkkor azzal fogadott a pincér, hogy már nincs pizzájuk, hanem Bergamo és a környék ételeit kínálják. Remek, gondoltuk. 2021 október végi képek,…
Nemrég, amikor Pugliában jártam, direkt úgy alakítottam a programot, hogy legalább egy egész napom jusson Monopolira mert bár sokan úgy jönnek ide, hogy befizetnek egy ilyen 2-3, extrém esetben 4 várost megjáró egynapos kirándulásra, de szerintem Monopoli sokkal többet érdemel, főleg áprilisban mert olyan, mintha itt megállt volna az idő. Szóval kellett egy Monopoli szállás,…
