Te tudod, hogyan működik az olasz éttermi etikett, és miért néznek furcsán, ha valaki vacsora után cappuccinót kér? Az olasz étkezés ugyanis nem kizárólag csak az evésről szól, hanem egy életérzésről. Egy ritmusról, amit ha az ember megért, akkor egyszerűen beleszeret – ahogy én is, az első olasz utam alkalmával, amikor Rómában egy kis trattoria teraszán…
Megvan az, amikor a híre megelőz valamit? Amikor azért kóstolsz meg valamit, mert hallottad, hogy az milyen finom, hogy mindenki erről beszél? Így volt ez velünk is altamurai látogatásunkkor. Az altamurai kenyér már vagy 15 éve ott díszelgett a képzeletbeli bakancslistámon, most pedig megkóstoltam. Az altamurai kenyér tényleg finom! … és akkor beléptünk egy ajtón,…
Megvan az a ráérős hangulat, ami a „dolce vita” életérzéssel párosul az olasz reggeli idején? Képzeld el, hogy ülsz egy olasz téren vagy csak simán egy kávézó előtt Olaszoszágban. Vasárnap van, a nap süt, kellemes meleg van, az emberek csinosan felöltözve korzóznak, közben beszélgetnek. Mindenki jól öltözött, sugárzik a „jó nekünk” érzés. Hétvégén az olaszok…
Modicában sétálgatva előbb-utóbb megtörténik veled az elkerülhetetlen: felfelé nézel, és meglátod a San Giorgio-székesegyházat, és onnantól nincs menekvés. Vagyis… van, de nem akarod. Annyira mesébe illő, hogy úgyis odavonzza a lábad. Meg a tüdőd. Meg a combizmod. Mert hát feljutni hozzá nem kis mutatvány. Ez a templom nem csak szép, hanem fontos is: a város barokk ékszerdoboza, amit a…
Nyilván most sem tudtunk ellenállni, és mindent (is) megkóstoltunk, amikor 2024 novemberében ellátogattunk a csodás Vicenzába. Az átlagos ételekről nem érdemes hosszan mesélni, de mindig beszámolok nektek, ha valami különleges kerül a tányérunkra. Így történt most is, amikor felfedeztünk egy „éttermet” – vagy inkább gyorséttermet, esetleg valamilyen öszvér megoldást –, amely a város várfalának tövében…