Képzeld el, hogy egy reggelen a tenger halk morajlása ébreszt. Kinyitod az ablakot, és előtted a festői óváros húzódik a mélykék tengerrel és a La Rocca sziklával a háttérben. Ez Cefalú. Szicília egyik legszebb kisvárosa, ahol mintha megállt volna az idő, de közben minden adott a tökéletes nyaraláshoz is és a szállások általában jók. Ebben…
Ha van egy évszak, amikor Puglia igazán megmutatja a lelkét, az az ősz. Ilyenkor a táj lassan átvált az aranyló napfény, a fanyar illatok és a mélyzöld olajfák szimfóniájába. A tenger még mindig meleg, Bari kávézói megtelnek helyiekkel, Monopoli és Polignano a Mare utcáin pedig újra viszonylag csend van. És közben valami különleges történik a…
Tartozom egy őszinte vallomással: a Comói-tó a legnagyobb kedvencem Olaszországban, mert mindene megvan: magas hegyek (ha jókor mész, még havas a tetejük), csillogó tó, terrakotta színű házak, remek hangulat és finom ételek. Annyiszor jártam már ennél a tónál, hogy megszámolni sem tudnám, éppen ezért rengeteget írtam róla minden szempontból. A legnagyobb „falatok” viszont még hiányoznak:…
Cefalú napközben gyönyörű, ez nem vitás. De este… Este teljesen más. Nemcsak a fények változnak meg, hanem a tempó, a hangulat, a levegő illata. Ahogy lemegy a nap, és a színek aranyból narancsba, majd mélykékbe váltanak, a kisváros valami varázslatosba csúszik át. És ha van hely Szicíliában, ahol tényleg érdemes nem aludni menni kilenckor –…
Ha egyszer egy igazi szicíliai cannolit kóstolsz, nincs visszaút – onnantól minden más édesség csak próbálkozhat, de nem fogja elérni azt a szintet. Ez a ropogós tésztahengerbe rejtett krémes csoda egyszerre nosztalgikus és brutálisan addiktív. Honnan jött a cannoli? Ahogy minden jó dolog Szicíliában, valószínűleg ez is az arab hódítók keze (vagy kanala) nyomán került a helyiekhez valamikor a…