Babá al rum

Babà al rum desszert, aminek magyar vonatkozása is van

Annyit írok már nektek kajáról, hogy egyszer a laptopom előtt fogok éhenhalni, szóval ha egyszer nem lesz új poszt, akkor tudjátok: éhenhaltam mert olasz ételekről írogattam. De inkább nézzük, mt kell tudni róla és érdemes-e megkóstolni a babá al rum nevű -eredetileg nem- olasz desszertet, meg mégis, mi köze van Magyarországhoz egy kis lengyel közvetítéssel?…

Tovább
fügekaktusz vagy kaktuszfüge

Fügekaktusz és fogyasztása

Múltkor írtam a gyönyörűséges Matera városáról egy posztot, amibe tettem egy érdekes növényről készült képet és akkor rájöttem, hogy magyar fejjel eszünkbe nem jut, hogy ezt a növényt, a KAKTUSZT bizony meg is lehet enni. A fügekaktusz vagy kaktuszfüge ráadásul még finom is és növényként igénytelen is, szóval összeszedem nektek most a tudásomat róla: Hol…

Tovább
Modica hop-on hop-off

Modica hop-on hop-off: amitől nem szakad le a lábad

Első alkalommal, mikor Modicába érkeztünk, úgy döntöttünk, megkíméljük magunkat a lépcsőktől, és felszállunk a hop-on hop-off buszra. Mármint… “buszra” – mert valójában ez egy kisvonat kinézetű jármű, ami lassan megy végig a városon, miközben az ember reméli, hogy nem gurul vissza a hegyről. Nem volt szerelem első látásra. Magából a vonatból nem sokat lehet megnézni, szóval ha Insta-fotókra vadászol,…

Tovább
Scilla, Olaszország augusztusban - Hová utazz, ha elkerülnéd a tömeget, de nyaralni akarsz?

Scilla – a tökéletes nyaralóhely Calabriában

Miután áprilisban egy kellemes napot töltöttünk Calabria régióban, Reggio di Calabria városában, átugrottunk az onnan vonattal is csak pár percre található Scilla nevű, valóban gyönyörű kis településre. Ez nem akármilyen hely – és most nemcsak a mitológiai tengeri szörnyre gondolok, hanem arra is, hogy viszonylag turistamentes, tengerpartos, domboldalas, halas tésztás. Mi kell még? A tengerpartja sajnos nem homokos, hanem inkább…

Tovább
Cataniai Dóm, Piazza del Duomo

A Cataniai Dóm – amit biztosan látni fogsz

A cataniai dóm, vagyis a Sant’Agata-katedrális, Szicília egyik legfontosabb vallási és történelmi emlékműve. Ha Cataniában jársz, szinte biztos, hogy látni fogod, hiszen a város egyik központi látványossága. De ne állj meg csak a külső csodálásnál – érdemes bentről is megnézni, mert a barokk stílusú templom nemcsak építészeti szépsége miatt híres, hanem a benne őrzött relikviák…

Tovább