
Ostuni és az olajfák – mit kell tudni a Puglia szívében élő fákról?
Az olajfa a mediterrán vidék egyik legősibb haszonnövénye. Története messze visszanyúlik, már az ókori görögök…
Az olajfa a mediterrán vidék egyik legősibb haszonnövénye. Története messze visszanyúlik, már az ókori görögök és rómaiak is tiszteletben tartották, mint a béke és a jólét szimbólumát. A Bibliában is említik, Noé történetében például a galamb hozott olajágat, a béke jeleként. Ha Ostuni környékén jártok, megszámlálhatatlanul sok olajfát fogtok látni. Bár pontos számok nincsenek, de…
Brindisi neve hallatán sokaknak először a kompjáratok ugranak be Görögországba, meg az, hogy ez az Adria egyik legfontosabb kikötője. De mi van azon túl, hogy innen indulnak a hajók? Mit lehet itt megnézni, miért érdemes leszállni a repülőről, nem csak átutazni, hanem tényleg felfedezni a várost? És egyáltalán: mivel töltsünk el 1-2 napot Brindisiben? Mivel…
Olaszországban nyaralni nem feltétlenül egyenlő azzal, hogy a bankszámlád a „nulla” felé sprintel. Tudom, a pizza–pasta–gelato háromszög és a kék tenger hívogat, de van jó hírem: mindezt úgy is megkapod, hogy közben nem költesz feleslegesen. Szóval: Hogyan nyaralj olcsón Olaszországban? Hozom a tippeket: A legfontosabb: utazz a főszezonon kívül Ez az első, és talán legnagyobb…
Olaszország augusztusban? Csábítóan hangzik… amíg meg nem érkezel, és rá nem jössz, hogy az egész ország épp nyaral. Mindenki. Mindenhol. Egyszerre. A tengerpartokon már reggel kilenckor nincs egy szabad törölközőnyi hely sem, a parkolóhelyekért gladiátorharc dúl, és egy pohár jegeskávéért is sorban kell állni a legeldugottabb kis faluban is. De ne ijedj meg, van megoldás….
Ha augusztus közepén érkezel Olaszországba, készülj fel: Olaszország nyári leállása nem vicc, tényleg létezik. Ilyenkor mintha valaki megnyomná a „stop” gombot, és az egész ország egyszerre menne szabadságra. Az utcák kiürülnek, a kisboltok ajtaján gondosan felragasztott kézzel írt cetli hirdeti, hogy „Chiuso per ferie” – zárva, nyaralunk. (Itt találsz rövid olasz nyelvleckét.) A tengerpartokon viszont egymást érik a napernyők,…
Scilla elsőre egy cuki halászfalu a csizma orránál, Calabriában, ahol a fő látnivalónak a tenger és a haltál tűnhet. De ha egy kicsit alaposabban körbenézel (és hajlandó vagy lépcsőzni is, mert itt anélkül nem megy), meglepően sok érdekes helyet találsz – mitológiai szörnyektől kezdve váron át a legitalianóbb korzókig. Scilla látnivalói különlegesek. Mit nézz meg…
Scilla nemcsak egy romantikus halászfalu, nemcsak a kardhalászat otthona, és nemcsak egy mitológiai szörny legendás partja – hanem egy olyan hely, ahol még a vár is a tengerre épült. A Castello Ruffo nem csipkés bástyáival vagy tornyaival fog lenyűgözni, hanem azzal, hogy hova épült, hogyan néz ki a víz onnan, és micsoda hangulat vár ott fenn, ahol a legenda…
Scilla nemcsak gyönyörű, tengerparti kilátásairól és a kardhalhalászat legendájáról híres, hanem arról is, hogy itt valahogy még a legegyszerűbb étel is jobban esik. Nem tudom, hogy a levegő, a kilátás vagy a sós tengeri szellő az oka, de nálunk ez a hely hozta azt a tipikus „itt maradnék egy hétig és csak ennék” érzést. Itt érdemes főzni tanulni!…
Van egy hely Calabriában, ahol a tenger nem a város mellett van, hanem alatta, mellette, benne. Ez az a hely, ahol a házak falán még ott a sós lehelet, és a bejárati ajtótól egy lépésre már vízbe esne az ember, ha nem figyelne. Ez a hely nem más, mint Chianalea di Scilla, amit gyakran csak úgy emlegetnek: „a…
A bergamott az a furcsa citrusféle, amit az emberek fele biztosan nem tudna beazonosítani egy piacon, de közben mégis szinte mindenki ismeri az ízét vagy az illatát – csak nem tudja, hogy az az. Például, ha szereted az Earl Grey teát, akkor gratulálok: már régóta jóban vagytok. De mi is az a bergamott? A bergamott (Citrus ×…