Bari reptere jól megnőtt az utóbbi években, de szükséges is volt a fejlesztés mert rengetegen utaznak Bariba vagy Puglia más nagyvárosaiba. Ebben a posztban azoknak hozok információt, akik szeretnek mindent alaposan megtervezni indulás előtt. Igyekeztem lefotózni a menetrendeket és a kiírásokat is és ötleteket is adok, hova érdemes innen ellátogatni. Érdekes és szép helyek a…
Aki azt gondolja, hogy Marsala csak a városközpontból és a borból áll, az bizony még nem járt a sómezőkön! Pedig egy teljes napot is simán el lehet itt tölteni – mi legalábbis így jártunk. És milyen jól tettük! Marsala sólepárlói gyönyörűek és érdekesek! Két sótelepen is jártunk, de a legemlékezetesebb élmény kétségkívül a Genna sólepárló telepen ért…
Ismered azt az érzést, amikor megérkezel valahova, és az első 5 percben tudod, hogy ide vissza fogsz jönni? Na, San Vito Lo Capo pontosan ilyen hely. Egy pici halászfalu volt nem is olyan régen, amit Szicília északnyugati csücskén találsz. Itt a homok majdnem fehér, a tenger átlátszóbb, mint a szomszéd Marikáék függönye, és az emberek olyan…
Ha egyszer egy igazi szicíliai cannolit kóstolsz, nincs visszaút – onnantól minden más édesség csak próbálkozhat, de nem fogja elérni azt a szintet. Ez a ropogós tésztahengerbe rejtett krémes csoda egyszerre nosztalgikus és brutálisan addiktív. Honnan jött a cannoli? Ahogy minden jó dolog Szicíliában, valószínűleg ez is az arab hódítók keze (vagy kanala) nyomán került a helyiekhez valamikor a…
Ha már Bariban jársz, van egy hely, amit vétek lenne kihagyni: a Panificio Fiore. Itt készítik az egyik legjobb focacciát (ejtsd: fokáccsá), amit valaha kóstoltam. A helyiek imádják, a turisták pedig, ha szerencsések, épp akkor érkeznek, amikor nincs hosszú sor. Mert sor az szokott lenni. A Panificio Fiore Bari óvárosának (Bari Vecchia) szívében található, alig pár lépésre a Szent Miklós-bazilikától….
