Ha épp egy óceánjáró fedélzetén érkezel Bariba, és csak egy napod van a város felfedezésére, ne aggódj! Bár rövid az idő, rengeteg szuper élményben lehet részed ebben a pár órában is. Tételezzük fel, hogy a hajó reggel 9-kor köt ki, délután 5-kor pedig már indul is tovább – szóval nincs vesztegetni való idő, irány a…
Észrevetted, hogy mindig rohanunk? Akkor különösen, amikor elutazunk valahova és ahelyett, hogy csendben ülnénk egy padon és néznénk az olasz „dolce vita” életet, ahogy mondjuk vasárnap délelőtt ülnek a családok egy kávézóban és beszélgetnek, mi csak rohanunk. Az olasz városnézés titka az, amit senki nem ír bele az útitervbe.Azt a sort, hogy: „itt most nem csinálunk…
Ideje volt már, hogy írjak róluk mert a tornyok Pugliában mindenhol ott vannak a tengerparton. Mit keresnek ott, miért és ki építette őket? És mióta vannak ott és úgy különben is, mi a fene ez a toronyépítési mánia arrafelé? Széles öblök, gyönyörű tájak és tengeri kalandok: Puglia, az olasz csizma sarka, tele van különleges helyekkel….
Ha az ember Olaszországba készül nyaralni, a tengerparti ejtőzés szinte kötelező program. Előre elképzeli magát, amint egy homokos parton fekszik, kezében egy jeges limonádéval, és semmi más dolga nincs, csak nézni a hullámokat… A valóság azonban sokszor máshogy alakul – különösen, ha nem vagyunk tisztában az olasz strandélet íratlan (és írott) szabályaival. És hidd el,…
A focaccia (ejtsd: fokáccsá) egy közkedvelt, pizza kinézetű, de csak kinézetű (!) étel. Ha valaki még nem találkozott vele, akkor ez a „feltét nélküli pizza”, de ez nagyon leegyszerűsített gondolat mert a focaccia sokkal több ennél. A focaccia olyan az olaszoknak mint nekünk a pörkölt: annyi elkészítési módja van, ahány ház vagy ahány régió. A…
