Ha Szicíliában jársz, egy ételt nem hagyhatsz ki: a Pasta alla Normát. Ez a finomság Catania büszkesége, és mondhatom, nem véletlenül vált híressé az egész szigeten. Na de miért pont Norma? Állítólag egy helyi drámaíró, Nino Martoglio kiáltott fel először elégedetten, amikor megkóstolta: „Ez a Norma!”, utalva Bellini híres operájára, a „Norma”-ra. És hát valljuk…
Hozok egy csokor érvet a főszezonon kívüli utazásra mert Puglia télen is szép, érdekes és ilyenkor is van mit nézni és főleg kóstolni. Magyarországon az emberek nyárra, egész konkrétan júliusra és augusztusra igyekeznek időzíteni a nyaralásukat, míg külföldön az emberek a meleg, nyári időszak élvezhetetlenné válása miatt már leginkább tavaszra, a nyár elejére és őszre…
Akkor jött szóba a téma, amikor arról meséltem nektek, hogy ha Bergamóban jártok, akkor feltétlen menjetek el abba a cukiba, ahol a stracciatellát kitalálták, merthogy még működik a hely és nyilván készítik is ezt a fagyifélét. Szerintem senkinek nem kell bemutatni a sztacsatella vagy olaszul stracciatella fagyit, ugye? Tudjátok, hogy alapvetően egy tejből készült fagyi,…
Sétálsz a ragyogó barokk homlokzatokkal szegélyezett Via Nicolaci-n, és egyszer csak megállsz: mi ez a túlvilági látvány? Hatalmas kőkonzolokra támaszkodó erkélyek, amikről mintha épp most akarna leugrani egy szirén, egy szárnyas oroszlán vagy egy pipázó török. Ez a Palazzo Nicolaci di Villadorata, Noto egyik legismertebb palotája – és jó okkal az. A palota 1720 és 1765 között épült a gazdag Nicolaci…
Bari látnivalói és fontos tudnivalók az utazáshoz.
