A focaccia (ejtsd: fokáccsá) egy közkedvelt, pizza kinézetű, de csak kinézetű (!) étel. Ha valaki még nem találkozott vele, akkor ez a „feltét nélküli pizza”, de ez nagyon leegyszerűsített gondolat mert a focaccia sokkal több ennél. A focaccia olyan az olaszoknak mint nekünk a pörkölt: annyi elkészítési módja van, ahány ház vagy ahány régió. A…
Íme 30 hasznos olasz kifejezés, amitől rögtön barátságosabb leszel a helyiek szemébenEgyszerű mondatok, amelyekkel nemcsak mosolyt csalsz elő, hanem lehet, hogy még egy extra szelet pizzát is kapsz ajándékba. Van az a pillanat, amikor ott állsz egy szicíliai kisboltban, és csak szeretnél venni egy paradicsomot. Egyet. Nem tíz kilót. De mire kimondanád, hogy pomodoro, már három…
Molfetta egy kedves kisváros az Adria partján, ahol szuper halpiacot, hangulatos óvárost és kedves embereket találsz. Ha a szomszédos Giovinazzóban jársz, és van még egy kis időd, akkor érdemes lehet erre a településre is szánni egy-két órát mert itt is van mit nézni. Molfetta kevésbé turistás hely, így ha a mai olasz élettel is szeretnél…
Így jár az (én), aki elfelejti elmesélni, hogy merre járt. Lassan egy év távlatából kell visszaemlékeznem. Tavaly áprilisban Pugliában bolyongtam egy hétig, és amellett, hogy Április közepén egy váratlan hőhullám érte el Pugliát, a hőmérséklet bőven 30 fok fölé emelkedett, ami tökéletes alkalmat adott a régió felfedezésére. A forró, de kellemes időben minden város más-más…
A híres fehér sziklalépcső, a Scala dei Turchi Szicília délnyugati partján található, Agrigento és Realmonte között, kb. 15 perces autóútra a híres Valle dei Templi (templomvölgy) romjaitól.A legközelebbi városok: Agrigento (12 km) és Realmonte (3 km) és Porto Empedocle, ami nem turistás hely, és pont ezért ajánlom. Hogyan lehet megközelíteni a Scala dei Turchi-t? Hajóval – emlékezetes és extra szép! Ha szeretnéd elkerülni a…