Annyira el vagyok maradva a meséléssel, hogy ez most már tényleg vállalhatatlan. De van az úgy, hogy mindig jön egy „fontosabb” sztori, és közben a legjobb élmények csendben várják a sorukat. Ez is egy ilyen. Egy tavaly áprilisi szicíliai nap, ami eredetileg csak egy kávés megállónak indult, aztán lett belőle „na ide még visszajövünk” kategória. Ez a hely Enna….
A bergamott az a furcsa citrusféle, amit az emberek fele biztosan nem tudna beazonosítani egy piacon, de közben mégis szinte mindenki ismeri az ízét vagy az illatát – csak nem tudja, hogy az az. Például, ha szereted az Earl Grey teát, akkor gratulálok: már régóta jóban vagytok. De mi is az a bergamott? A bergamott (Citrus ×…
Szicília tele van gyönyörű épületekkel, de ha egy igazi főúri palotát szeretnél látni, ahol a múlt és a jelen találkozik, akkor a Palazzo Biscari Cataniában kihagyhatatlan. (Meg a Bellini színház is!) Nemrég volt szerencsém egy privát vezetésen részt venni, és azt kell mondanom, hogy minden várakozásomat felülmúlta. Egy palota, amiben még mindig benne lakik a család A Biscari család évszázadok óta itt él,…
Ha te is szereted a hasad és még az olasz tészták szerelmese is vagy, ha Bariban jársz érdemes friss tésztát venned. A friss tészta neve olaszul Pasta Fresca és úgynevezett Pastificio-ban árulják külön, friss tésztára specializálódott boltokban. Ha Bari óvárosában sétálsz, egész biztosan fogsz látni majd ilyen Pastificio feliratú boltokat, ahova érdemes lesz betérned. Az…
Ha létezik olyan hely, ami egyesíti Szicília minden szépségét – a tengert, a történelmet, a jó ízeket és az Etnát –, akkor az Taormina. Egy városka, ami úgy lebeg a tenger és a vulkán között, mint egy mediterrán mesekönyv illusztrációja. Mi is itt kezdtük a szicíliai utazásunkat, és bevallom: utána nehéz volt máshol nem összehasonlítani mindent…