A sikló Bergamóban (olaszul funicolare) egy olyan közlekedési eszköz, amit mindenképp ki kell próbálnod ha a városban jársz és Bergamo legérdekesebb látnivalóira vagy kíváncsi. No nem azért mert lenyűgözően szép a vonalvezetése – mert ezt nem mondhatjuk- hanem mert olyan helyre visz fel, amit feltétlen látnod kell ha Bergamóba utazol akár csak egy napra is….
A görögök nemcsak városokat, amfiteátrumokat és olívafákat hoztak Dél-Olaszországba, hanem zseniális elméket is. Komolyan, ha ma egy osztályteremben vagy TEDx előadáson hallasz valamit a világ működéséről, jó eséllyel valamelyik dél-olasz görög gondolkodó dobta be először az ötletet – mégpedig itt, Dél-Itáliában. De kik voltak Dél-Olaszország híres görögjei? Itt olvashatsz arról, Mit kerestek a görögök Szicíliában?…
Főleg ha Olaszország déli részére látogatsz fogod látni ezt a nevet az étlapon meg persze ha szemfüles vagy, a piacokon is árulják. Teljesen helyi növény ez, annyira, hogy a (szerintem) legnagyobb olasz gasztromagazinban is elmagyarázzák a többi olasznak, hogy mégis mi az a rapa. Utóbbi linket csak saját felelősségedre nyisd meg, szerintem teljesen felháborítóak ezek…
Igyekszem tanulni az eddigiekből, és nem a „jó, majd elmesélem” fiókba gyűjteni az élményeket. Itt meg is ígérem, hogy a tavalyi calabriai és szicíliai körutat is részletesen el fogom mesélni. Idő kérdése, mint mindig. Most azt fogom nektek elmesélni, milyen Bari januárban. Miért mentünk? Időpont: 2026. január 17–18., Bari és környéke.Nem volt nagy terv, sem megnézendők listája, így kötelező program…
Ha Szicíliára gondolunk, az első dolog, ami eszünkbe juthat, a gazdag gasztronómia. Legalábbis a szerzőt a szicíliai gasztronómia nyűgözte le először. Tengerpartok bárhol vannak, de ilyen isteni konyha, kevés helyen. Az arancini, a cannoli és a pasta alla Norma mellett van egy kevésbé ismert, de annál különlegesebb édesség: a Minni di Sant’Agata, vagyis Szent Ágota…