Sétálsz a ragyogó barokk homlokzatokkal szegélyezett Via Nicolaci-n, és egyszer csak megállsz: mi ez a túlvilági látvány? Hatalmas kőkonzolokra támaszkodó erkélyek, amikről mintha épp most akarna leugrani egy szirén, egy szárnyas oroszlán vagy egy pipázó török. Ez a Palazzo Nicolaci di Villadorata, Noto egyik legismertebb palotája – és jó okkal az. A palota 1720 és 1765 között épült a gazdag Nicolaci…
Úgy alakultak az utazós terveink, hogy éjszaka kellett eljutni Rómából Genovába mert onnan indult a hajónk. Önmagában ez nem okozna nagy problémát mert van repülő, busz és vonat is a két település között, de amikor a mi kiszemelt időpontunk volt, akkor bizony a repülő négyszer többe került, a busz pedig a vonat duplájába. Maradt tehát…
Főleg ha Olaszország déli részére látogatsz fogod látni ezt a nevet az étlapon meg persze ha szemfüles vagy, a piacokon is árulják. Teljesen helyi növény ez, annyira, hogy a (szerintem) legnagyobb olasz gasztromagazinban is elmagyarázzák a többi olasznak, hogy mégis mi az a rapa. Utóbbi linket csak saját felelősségedre nyisd meg, szerintem teljesen felháborítóak ezek…
Ez most csak egy sima mesélős poszt lesz. Genova az egyik kedvenc városom Olaszországban és szerencsére gyakran megfordulunk ott. Utoljára úgy esett, hogy az olasz államvasutak egyik hálókocsijában tettük meg az utat Róma és Genova között, így emlékeim szerint reggel 6 előtt értünk a városba, ami annyira korai, hogy még embert sem láttunk a városban….
Tészta, díjak és türelemjáték – avagy miért ne hagyd ki a Pasta & Pasti-t Cefalúban? Ha Olaszországban jártok, egy dolgot garantálhatok: tészta lesz. Minden formában, minden méretben, mindenhol. És ez így is van rendjén. Mert az olaszok tökéletesen készítik a tésztát, és nem, nem túlzok. Ők nem csak megfőzik – ők életérzést csinálnak belőle. Nem…