Ha jártál már Olaszországban nyáron, biztos feltűnt: nem minden strand olyan, mint a filmekben.A homok aranyló, a napernyők színkódosak, és minden centiméter tökéletesen rendben van — mintha valaki vonalzóval húzta volna meg a törölközők közti határokat. Nos, ez az olasz strandélet lényege: a lido, amit nem mindenki szeret, és kétségtelen előnyük, hogy a legjobb helyeken szoktak lenni…
(És amik miatt minden évben visszajársz. Még akkor is, ha a helyiek néha rád néznek úgy, mintha a pizzára kecsapot akarnál tenni.) Valahogy mindig úgy tűnik, hogy Olaszországban minden kicsit kaotikus, kicsit furcsa, kicsit teljesen logikátlan.Aztán eltöltesz ott pár napot, és hirtelen megérted: nem ők élnek furcsán. Mi élünk túl gyorsan. A szokásaikból árad a mediterrán…
Ha azt mondom, hogy „zuppa inglese fagyi”, mire gondolsz? Valami furcsa angol leves-fagyira, ami esetleg halrudacskákkal van megszórva? Megnyugtatlak, nem erről van szó! Bár a neve szó szerint „angol levest” jelent, valójában az egyik legnépszerűbb olasz desszert, ráadásul fagyi formájában! A zuppa inglese története igazán kalandos: állítólag Emilia-Romagna régióban készítették először, és az angol „trifle”…
Barletta egy turisták által kevésbé látogatott kisváros, amit Bari repterétől nem messze találsz. Ha útba esik, érdemes bejönnöd a városba és leparkolnod a vár előtt, a tengerparton lévő ingyenes parkolóban mert Barletta óvárosában egy elképesztő normann várat találsz, ami otthont ad a egy múzeumnak, ahol az egyetlen meglévő császári büsztöt találod. Ha nyitva van a…
Annyit írok már nektek kajáról, hogy egyszer a laptopom előtt fogok éhenhalni, szóval ha egyszer nem lesz új poszt, akkor tudjátok: éhenhaltam mert olasz ételekről írogattam. De inkább nézzük, mt kell tudni róla és érdemes-e megkóstolni a babá al rum nevű -eredetileg nem- olasz desszertet, meg mégis, mi köze van Magyarországhoz egy kis lengyel közvetítéssel?…