A szicíliai étkezési szokások egy kicsit eltérnek a magyartól. Erről szól ez a poszt. Elkövettem egy hibát. Egyszer. Este 6-kor leültem egy szicíliai étterem elé, mosolyogtam, és udvariasan megkérdeztem:– Kinyitottak már?A pincér rám nézett, mintha azt kérdeztem volna, hogy lehet-e náluk zokniban fürdeni.– Signora… torni più tardi. (Jöjjön vissza később.) És itt tanultam meg a…
Tegnap Altamurában jártunk és annak rendje és módja szerint éhesek voltunk, és naná, hogy épp az az időszak volt, amikor általában zárva vannak az éttermek. Ez az étterem Altamurában a neten fellelhető képen alapján szimpatikusnak tűnt, azonban nem vártuk azt, hogy ilyen finom ételeket és roppant igényes környezetet kapunk. Mesélem: Még mielőtt: ez nem egy…
Észak-Olaszország tavasszal 2026-ban egyszerűen jó ötlet. Süt a nap, lehet sétálni, még nem fullad bele minden város a turistákba, és a kulturális programok is sorra indulnak. Március 12–18°C, április 15–22°C, május pedig simán hozhat 25 fokot – mindezt még a nyári főszezon előtt, kivéve a húsvéti hétvégét és a nagy eseményeket. Az olimpiai fejlesztések és…
Róma télen, (különösen januárban és februárban) a legélhetőbb: sokkal kevesebb a turista, az árak csökkennek, és beköszönt a kulináris aranykor, az articsókaszezon. Ilyenkor a Vatikáni Múzeum és a Colosseum sorban állás nélkül látogatható, a nappali hőmérséklet pedig gyakran eléri a kellemes 12-15 fokot, ami ideális a városnézéshez a nyári hőségriadók után, és a magyar hidegből…
Na, ha Catania, akkor Cannolo, gondolná az átlagturista… de te nem vagy átlagos! Ha már itt jársz, vétek kihagyni a Cassata sicilianát, az egyik legédesebb, legszicíliaibb és legkalóriadúsabb desszertet, amit valaha kitaláltak. Ez nem egy egyszerű süti – ez egy cukorbomba, egy mestermű, egy történelmi jelentőségű édesség! (Lesznek képek is hamarosan csak még le kell mennem…