Olasz éttermi etikett

Olasz éttermi etikett – mit érdemes tudni, mielőtt leülsz egy olasz étteremben?

Te tudod, hogyan működik az olasz éttermi etikett, és miért néznek furcsán, ha valaki vacsora után cappuccinót kér? Az olasz étkezés ugyanis nem kizárólag csak az evésről szól, hanem egy életérzésről. Egy ritmusról, amit ha az ember megért, akkor egyszerűen beleszeret – ahogy én is, az első olasz utam alkalmával, amikor Rómában egy kis trattoria teraszán…

Tovább
Mennyibe kerül valójában egy olasz nyaralás?

Mennyibe kerül valójában egy olasz nyaralás? – A rejtett költségek

Képzeld el: megvan a repjegy, a szállás, még az új szalmakalapod is készen áll. Már látod magad, ahogy boldogan caplatod végig a római macskaköveket, gelatóval a kezedben, miközben a háttérben halk mandolin szól. De aztán megérkezel, és valami furcsa történik: a pénztárcád napról napra karcsúbb lesz, pedig még csak kétszer ettél tésztát, egyszer kávéztál, és…

Tovább
Osteria Al Cardoncello

Hol együnk Gravina in Pugliában?

Elég fáradtak voltunk mire Gravina in Pugliába értünk és persze az éhség is gyötört már mindenkit, ezért kulcsfontosságú volt, hogy találjunk egy nyitva lévő éttermet. Ez pedig nem egyszerű dolog mert errefelé máshogy működik az emberek gyomra. Tutira nem akkor ennének, amikor mi magyarok. Szóval nehéz dió. Ott ültünk az autóban és csak néztük a…

Tovább
A szicíliai vérnarancs

A szicíliai vérnarancs

A szicíliai vérnarancs – a napfény és a vulkán gyermeke. Ha valami igazán szicíliai dolgot szeretnél megkóstolni, ne a pizzát keresd, hanem a vérnarancsot. Komolyan. Olyan, mintha a naplemente, a láva és egy csepp mediterrán varázslat összefogott volna, és közösen megalkottak volna egy gyümölcsöt, ami nemcsak szép, hanem döbbenetesen finom is. Az első falatnál még…

Tovább
Szicília a fóliasátrak királynője

Szicília a fóliasátrak királynője – avagy hova tűnt a kilátás?

Amikor az ember először utazik Szicíliába, főleg ha repülő ablakából pillant le a szigetre, könnyen megfordul a fejében: „Vajon hó esett a földre? Ez meg mi?” A válasz: nem hó, hanem fólia. Rengeteg, több száz négyzetkilométernyi fényesen csillogó fóliasátor. Olyan, mintha a sziget egy része alufóliába burkolózott volna – de ez nem valami bizarr művészeti…

Tovább
Castel del Monte

Castel del Monte

Au UNESCO Világörökségi listáján szereplő Castel del Monte Baritól nincs messze, és ha a várak szerelmesei vagytok, akkor érdemes ide eljönni. Nem azért mert lenyűgöző belső tereket rejt (üres belülről), hanem azért mert a vár kívülről is érdekes és innen a legszuperebb a kilátás a környékre. A várat már jó messziről lehet látni mert egy…

Tovább
Vonattal Szicíliában

Vonattal Szicíliában

Szicília elsősorban a lenyűgöző tengerpartjairól, vulkánjairól és történelmi látnivalóiról ismert, de kevesen tudják, hogy a szigetnek van egy viszonylag kiterjedt vonathálózata is. Bár nem olyan gyors és hatékony, mint az olaszországi fővonalak, mégis kényelmes, festői és költséghatékony módja a közlekedésnek, bár késések rendszeresen előfordulnak, tehát fenntartásokkal kezeld a menetrendet. A vonathálózat áttekintése Szicília vasútjait az…

Tovább
olasz reggeli

Olasz reggeli

Megvan az a ráérős hangulat, ami a „dolce vita” életérzéssel párosul az olasz reggeli idején? Képzeld el, hogy ülsz egy olasz téren vagy csak simán egy kávézó előtt Olaszoszágban. Vasárnap van, a nap süt, kellemes meleg van, az emberek csinosan felöltözve korzóznak, közben beszélgetnek. Mindenki jól öltözött, sugárzik a „jó nekünk” érzés. Hétvégén az olaszok…

Tovább
Az esti Polignano a Mare

Az esti Polignano a Mare

Estére Polignano a Mare lassan kiürül, és csak a szerencsések maradnak – azok, akik itt béreltek szállást. (Na meg persze a helyiek.) Azok, akik sietve távoznak, sosem tapasztalják meg az esti Polignano varázsát. Nem látják, ahogy az óváros szűk utcái békés csendbe burkolóznak, ahogy a kivilágított város és a türkizkék tenger lenyűgöző összhangot alkot. Az…

Tovább