A cataniai dóm, vagyis a Sant’Agata-katedrális, Szicília egyik legfontosabb vallási és történelmi emlékműve. Ha Cataniában jársz, szinte biztos, hogy látni fogod, hiszen a város egyik központi látványossága. De ne állj meg csak a külső csodálásnál – érdemes bentről is megnézni, mert a barokk stílusú templom nemcsak építészeti szépsége miatt híres, hanem a benne őrzött relikviák…
Az arancino (vagy arancina) egy szicíliai étel, amely kívül ropogós, belül lágy, töltött rizsgolyó. Az aranybarnára sült finomságot leggyakrabban ragúval (darálthúsos paradicsomszósz), mozzarellával és zöldborsóval töltik, de számos változata létezik, például sonkával és sajttal vagy pisztáciával töltött verziók. Hogyan készül? Az arancino elkészítéséhez először egy sűrű, tapadós rizottó-szerű alapot kell főzni, gyakran sáfránnyal ízesítve, hogy…
Ha Puglia régió székhelyén jársz, mindenképpen érdekes lehet egy séta Bari városfalán, amely nemcsak a város történelmébe enged betekintést, hanem szép kilátást is nyújt az Adriára. A legjobb kiindulópont a Piazza del Ferrarese, ahonnan könnyen elérhető a városfal gyalogos szakasza. A séta során egyszerre élvezheted a történelmi belváros hangulatát és a végtelen kék tenger látványát. Milyen…
Íme 30 hasznos olasz kifejezés, amitől rögtön barátságosabb leszel a helyiek szemébenEgyszerű mondatok, amelyekkel nemcsak mosolyt csalsz elő, hanem lehet, hogy még egy extra szelet pizzát is kapsz ajándékba. Van az a pillanat, amikor ott állsz egy szicíliai kisboltban, és csak szeretnél venni egy paradicsomot. Egyet. Nem tíz kilót. De mire kimondanád, hogy pomodoro, már három…
Olaszországban nyaralni nem feltétlenül egyenlő azzal, hogy a bankszámlád a „nulla” felé sprintel. Tudom, a pizza–pasta–gelato háromszög és a kék tenger hívogat, de van jó hírem: mindezt úgy is megkapod, hogy közben nem költesz feleslegesen. Szóval: Hogyan nyaralj olcsón Olaszországban? Hozom a tippeket: A legfontosabb: utazz a főszezonon kívül Ez az első, és talán legnagyobb…
Mi a titka az olasz cappuccinónak …és miért nem tudjuk otthon reprodukálni? Van néhány dolog Olaszországgal kapcsolatban, amit egyszerűen nem lehet vitatni. Az egyik ilyen: ők tudják, mi a cappuccino lényege, ami nem a divatról szól, és nem is egy 550 ml-es valami, hanem az igazi cappuccino, kőbe vésett szabályokkal, és olyan szigorúan őrzött hagyománnyal, hogy még…
Amennyiben rövid látogatásra érkeztek, és nem szeretnétek messzire utazni Puglia régió fővárosától, Baritól (ahol a repülőtér is található), ugyanakkor a tengerparton pihennétek, a legszebb tengerparti települések Bari környékén mind könnyen, gyorsan és kényelmesen megközelíthetőek még tömegközlekedéssel is. Az itteni partokon változatos lehetőségek várják a látogatókat: köves és sziklás területek, hosszú, homokos partszakaszok, valamint olyan helyek…
Nem mondom, hogy ez egy kihagyhatatlan látnivaló, de ha arra jártok valamelyik délelőtt, akkor érdemes a régi dohánygyár épületébe bemenni Bariban mert egy remek piacot találtok ott, és a piacok Olaszországban nagyon érdekesek tudnak lenni. (Nézd meg, van-e most ingyenes Bari városnézés.) A régió legnagyobb halpiaca a közeli Molfetta óvárosának szélén van, ha igazán különleges…
Ha a Comói-tónál jársz, és szeretnél egy gyors, mégis gyönyörű panorámás utazást tenni, akkor a Como–Brunate sikló kihagyhatatlan élmény lehet! Ez a történelmi kötélvasút 1894 óta működik, és Como városát köti össze a különleges Brunate településsel, amely körülbelül 500 méteres magasságban fekszik a tó felett. Először 10 évvel ezelőtt utaztam a siklóval, amikor autóval körbejártuk…
Amikor először indultam el Bariból dél felé, bennem is felmerült a nagy kérdés: Monopoli vagy Polignano a Mare? A két város alig pár kilométerre van egymástól, mégis, mintha két külön világ lenne.Akkor ősz volt, valamikor szeptember végén. A nap melegen sütött, a tenger sima volt, és amikor leértünk a híres Lama Monachile strandra, senki nem volt ott. Csak mi, a…
