Ebben a posztban megpróbálom megmutatni neked, miért lettem évekkel ezelőtt szerelmes Catania városába. Meg persze a helyi gasztronómiába, mert aki ide ellátogat, garantáltan jól megjegyzi magának a helyet: Cataniában veszélyesen jókat lehet enni és szinte garantált, hogy visszavágysz majd. Catania sokkal több, mint egy egyszerű város az Etna felé. Amikor először jártam Cataniában, nem is…
Ha jól számolom a Ciotola lassan 20 éve törzshelyünk ha Bergamóba megyünk. De nem ilyen egyszerű ez mert a Ciotola állandóan változik. Mindig új ételek, új kínálat és új külső fogad minket. Legutóbbi látogatásunkkor azzal fogadott a pincér, hogy már nincs pizzájuk, hanem Bergamo és a környék ételeit kínálják. Remek, gondoltuk. 2021 október végi képek,…
Aki egyszer eljut Szicíliába, óhatatlanul találkozik a görögökkel – még ha azok már réges-rég tovább is álltak. Ott vannak az oszlopokban, a városnevekben, a templomromokban, sőt: a konyhában és a nyelvben is fel-felbukkan a nyomuk. De vajon mit kerestek a görögök Szicíliában, ebben a forró, földrengéses, vulkanikus, de elképesztően termékeny földi paradicsomban? A tenger hozta…
Sokakban felmerül a kérdés, hogy hogyan működik a borravaló Olaszországban, és ha van, mekkora összeget illik hagyni?Ráadásul sokan összekeverik a borravalót a copertóval, ami a legtöbb olasz étteremben a számlán szerepel.A helyzet az, hogy Olaszországban nem kötelező borravalót adni, mert a kiszolgálás ára sokszor már eleve be van építve az árakba – viszont vannak helyzetek, amikor egy apró köszönöm-gesztus jól esik.Ebben…
Ha Ortigia már a szívedhez nőtt, és azt hitted, ennél varázslatosabb nem is lehet a város, akkor sétálj egyet a Piazza Archimede-n, és pillantsd meg a Fontana di Diana (Diana szökőkút) monumentális alakját. Ez a 20. század eleji alkotás nemcsak látványos, de egy egész mitológiai történetet mesél el – méghozzá Siracusa legismertebb legendáját. A szökőkút különlegessége, hogy vasbetonból készült –…