Első alkalommal, mikor Modicába érkeztünk, úgy döntöttünk, megkíméljük magunkat a lépcsőktől, és felszállunk a hop-on hop-off buszra. Mármint… “buszra” – mert valójában ez egy kisvonat kinézetű jármű, ami lassan megy végig a városon, miközben az ember reméli, hogy nem gurul vissza a hegyről. Nem volt szerelem első látásra. Magából a vonatból nem sokat lehet megnézni, szóval ha Insta-fotókra vadászol,…
Ha azt mondom: Szicília, te azt mondod: Etna, arancini, meg Taormina. Pedig van egy kis sziget, ami ott lebzsel Siracusa mellett, és simán elrabolja a szíved. Ortigia – vagy ahogy az olaszok mondják, Ortigiaaa, hangsúlyosan, szeretettel – nem más, mint az a hely, ahol a történelem és a jégkrém kéz a kézben sétál. De mik Ortigia-sziget…
Ha egyszer egy igazi szicíliai cannolit kóstolsz, nincs visszaút – onnantól minden más édesség csak próbálkozhat, de nem fogja elérni azt a szintet. Ez a ropogós tésztahengerbe rejtett krémes csoda egyszerre nosztalgikus és brutálisan addiktív. Honnan jött a cannoli? Ahogy minden jó dolog Szicíliában, valószínűleg ez is az arab hódítók keze (vagy kanala) nyomán került a helyiekhez valamikor a…
Szicília keleti partjának lüktető szíve, Catania, sokkal több, mint egy egyszerű átszállóhely az Etna felé. Bár a várost az évszázadok során vulkánkitörések és földrengések tucatszor próbálták térdre kényszeríteni, a helyiek „fekete ékköve” ma élőbb, mint valaha. A 2026-os szezonra a város gasztronómiai és kulturális kínálata is megújult, így ha utoljára évekkel ezelőtt jártál itt, ideje…
Bergamo 2026-ban is az egyik legjobb választás Olaszországban, ha hiteles, sallangmentes olasz hangulatra vágysz. Ez egy város két arccal: lent a modern, élhető alsó város, fent pedig a középkori Città Alta, ahová sikló visz fel, és amelyet UNESCO-védelem alatt álló városfal ölel körbe. Ez a kettősség adja Bergamo igazi erejét: könnyen befogadható, mégis karakteres. Milánóból és Budapestről is tökéletes egynapos kiruccanás, de…
Polignano a Mare (ejtsd: polinyáno á máre) Puglia egyik legikonikusabb gyöngyszeme, amely mindössze 30 kilométerre fekszik Baritól. A város világhírnevét a drámai sziklák közé ékelődött Lama Monachile strandnak és a keskeny utcás óvárosának köszönheti. Polignano ma már Olaszország egyik legnépszerűbb úti célja, ezért a tömeg elkerülése érdekében érdemes reggel 9 óra előtt megérkezni. Ha pedig igazán átélnéd…
Múltkor írtam a gyönyörűséges Matera városáról egy posztot, amibe tettem egy érdekes növényről készült képet és akkor rájöttem, hogy magyar fejjel eszünkbe nem jut, hogy ezt a növényt, a KAKTUSZT bizony meg is lehet enni. A fügekaktusz vagy kaktuszfüge ráadásul még finom is és növényként igénytelen is, szóval összeszedem nektek most a tudásomat róla: Hol…
Eleged van a 40 fokos nyári hőségből, a tömegből és a magas árakból? Akkor eljött a te időd: Olaszország télen pont azt adja, amiről a legtöbben csak álmodnak – alacsonyabb árakat, kevesebb turistát, és igazi, hamisítatlan olasz életérzést. És igazi tél sincs (kivétel a hegyekben). A szezon utáni (vagy előtti) hónapokban az ország megmutatja a valódi arcát:…
Annyira el vagyok maradva a meséléssel, hogy ez most már tényleg vállalhatatlan. De van az úgy, hogy mindig jön egy „fontosabb” sztori, és közben a legjobb élmények csendben várják a sorukat. Ez is egy ilyen. Egy tavaly áprilisi szicíliai nap, ami eredetileg csak egy kávés megállónak indult, aztán lett belőle „na ide még visszajövünk” kategória. Ez a hely Enna….
Ha valaha is jártál Dél-Olaszországban, különösen Pugliában, akkor biztosan belefutottál ebbe a batyuba, vagy nálam olvastad valahol, hogy egyél ilet mert finom. A panzerotto, vagyis a töltött, olajban sült pizzatészta, ami kívül ropogós, belül pedig valami töltelék van. De próbáld meg nem megégetni magad vele, mert a forró, olvadt mozzarella bizony alattomos tud lenni! Honnan jött a panzerotto?…
