stracciatella

A „sztracsatella” vagy stracciatella fagyi titkai – Bergamo

Akkor jött szóba a téma, amikor arról meséltem nektek, hogy ha Bergamóban jártok, akkor feltétlen menjetek el abba a cukiba, ahol a stracciatellát kitalálták, merthogy még működik a hely és nyilván készítik is ezt a fagyifélét. Szerintem senkinek nem kell bemutatni a sztacsatella vagy olaszul stracciatella fagyit, ugye? Tudjátok, hogy alapvetően egy tejből készült fagyi,…

Tovább
lidók Olaszországban

Lidók Olaszországban: Mi az, mikor vannak nyitva, és hogyan működik a fizetős strandkultúra?

Ha jártál már Olaszországban nyáron, biztos feltűnt: nem minden strand olyan, mint a filmekben.A homok aranyló, a napernyők színkódosak, és minden centiméter tökéletesen rendben van — mintha valaki vonalzóval húzta volna meg a törölközők közti határokat. Nos, ez az olasz strandélet lényege: a lido, amit nem mindenki szeret, és kétségtelen előnyük, hogy a legjobb helyeken szoktak lenni…

Tovább
Granita

Granita – a szicíliai fagyi, amit érdemes megkóstolni

Valószínűleg még ezerszer fogom leírni, hogy Szicília finom. Végigkóstoltam már teljes Olaszországot, északtól délig, keletről nyugatra, mindent, amit csak lehetett. Még a firenzei lampredottót is megkóstoltam, ami egyébként egy pacalos szendvics, és nem haltam bele, pedig utálom a pacalt. De itt, Szicíliában van egy olyan édesség, vagy fagyi, amit nem szabad kihagyni: a neve granita….

Tovább
Autóbérlés Szicíliában

Autóbérlés Szicíliában – Amit tudnod kell

Szicíliában autót bérelni egyszerre lehet a legjobb és a legrosszabb döntés is. Ha szeretnéd felfedezni a sziget eldugott falvait, akkor egy autó szinte elengedhetetlen. (Azért csak szinte, mert viszonylag normális áron vannak szervezett kirándulások, amelyekkel eljuthatsz akár A Keresztapa című film helyszíneire, vagy kisebb, kevésbé ismert, de érdekes és szép helyekre, valamint fel az Etnára…

Tovább