Ha jártál már Olaszországban, tudod, hogy egy vacsora ott nem csak az evésről szól. Az étterem színpad, a pincér félállású színész, és a vendég – nos, az vagy boldogan rendel, vagy izzadva próbálja elmutogatni, hogy nem kér parmezánt a halra. Szóval itt vannak a legfontosabb Éttermi kifejezések olaszul, lent le is töltheted pdf-ben. De ne aggódj, segítek! Összegyűjtöttem…
Olaszország gyönyörű, de most igyekeztem kiválasztani a legszebb falvakat. Nehéz volt!
Valószínűleg még ezerszer fogom leírni, hogy Szicília finom. Végigkóstoltam már teljes Olaszországot, északtól délig, keletről nyugatra, mindent, amit csak lehetett. Még a firenzei lampredottót is megkóstoltam, ami egyébként egy pacalos szendvics, és nem haltam bele, pedig utálom a pacalt. De itt, Szicíliában van egy olyan édesség, vagy fagyi, amit nem szabad kihagyni: a neve granita….
Képzeld el: megvan a repjegy, a szállás, még az új szalmakalapod is készen áll. Már látod magad, ahogy boldogan caplatod végig a római macskaköveket, gelatóval a kezedben, miközben a háttérben halk mandolin szól. De aztán megérkezel, és valami furcsa történik: a pénztárcád napról napra karcsúbb lesz, pedig még csak kétszer ettél tésztát, egyszer kávéztál, és…
A Comói-tóval az a helyzet, hogy nem mindig ugyanazt adja. Van, amikor csendes, zöld, lassú és egészen romantikus. És van, amikor gyönyörű, de fárasztó. Amikor a látványért sorban állsz, a kompért tolongsz, a „dolce vita” pedig valahogy eltéved útközben. A legtöbb cikk azt próbálja eldönteni helyetted, mikor a legjobb a Comói-tó. Én inkább azt mondom: attól függ, te mit…