Ha Notót a szicíliai barokk koronázatlan királynőjének tartják, akkor a Corso Vittorio Emanuele – Noto barokk főutcája a város gyöngyszeme. Ez a hosszú, elegáns sugárút nemcsak a város gerince, hanem egyfajta időutazás is – már ha az időutazás közben lehet fagyit nyalogatni, aranysárga köveken sétálni, és a déli napfényben hunyorogni, miközben puttók és oszlopfők figyelnek fentről….
A szicíliai vérnarancs – a napfény és a vulkán gyermeke. Ha valami igazán szicíliai dolgot szeretnél megkóstolni, ne a pizzát keresd, hanem a vérnarancsot. Komolyan. Olyan, mintha a naplemente, a láva és egy csepp mediterrán varázslat összefogott volna, és közösen megalkottak volna egy gyümölcsöt, ami nemcsak szép, hanem döbbenetesen finom is. Az első falatnál még…
Rendszeresen lehet ilyen kekszet kapni a magyar boltokban is. Ha még nem találkoztál vele, a Lidl időszakos kínálatában az olasz héten biztos lesz mert ez mindenki nagy kedvence. A cantuccini vagy cantucci egy olyan ősrégi olasz, eredetileg Genovából származó édesség, amit ma már az egész országban és külföldön is szívesen fogyasztanak. A Cantuccini receptje Eredetileg…
Az Averna Amaro egy híres olasz likőr, amely Szicíliából származik, és az „amaro” kategóriába tartozik. Az amaro olaszul „keserűt” jelent. Ezek a likőrök általában gyógynövényekből, fűszerekből, mindenféle gyökerekből és citrusfélékből készülnek, melyeket alkoholban áztatnak és errefelé alaposan édesítenek is. Az Averna Amaro különösen népszerű az egyensúlyos ízvilága miatt, amelyben a kesernyés és édes jegyek keverednek. Pont…
Amikor azon gondolkodtunk, hol szálljunk meg a szicíliai barokk városokat (Noto, Scicli, Ragusa, stb.) bejáró utunk során, egy olyan helyet kerestünk, ami elég közel van ezekhez a gyöngyszemekhez, de mégsem az a hagyományos turistás. Így találtunk rá Avolára – egy helyre, amit talán a legtöbb külföldi térképen nehéz lenne megtalálni, az olaszok viszont már évtizedek…
Ha Szicília közepén jársz, és már tele a fejed barokk kupolákkal meg rózsaszín márványcsipkékkel, akkor van egy jó hírem: Enna katedrálisa máshogy szép. Itt nincs mennyezeti freskóparádé meg felhőkön lovagló szentek – helyette van egy lenyűgöző fa kazettás mennyezet, ami úgy néz ki, mintha egy középkori mester új kedvenc hobbit talált volna magának: „rajzoljunk gyönyörű geometrikus mintákat…
Ha már Bariban jársz, van egy hely, amit vétek lenne kihagyni: a Panificio Fiore. Itt készítik az egyik legjobb focacciát (ejtsd: fokáccsá), amit valaha kóstoltam. A helyiek imádják, a turisták pedig, ha szerencsések, épp akkor érkeznek, amikor nincs hosszú sor. Mert sor az szokott lenni. A Panificio Fiore Bari óvárosának (Bari Vecchia) szívében található, alig pár lépésre a Szent Miklós-bazilikától….
Ha igazán autentikus élményt keresel Cataniában, a halpiacot, azaz a „La Pescheriát” semmiképp sem hagyhatod ki. Ez az a hely, ahol az élet és a halszag keveredik, ahol a helyiek mindennapjaiba pillanthatsz be, és ahol a friss tengeri herkentyűket árulják. A piactér zsibongása, a kereskedők kiáltásai garantáltan felejthetetlen élményt nyújt. Ilyen a cataniai halpiac. Hol…
Catania nem az a tipikus város, ahol az ókori római romokat egyből észreveszed. Itt minden kicsit kaotikusabb, az Etna árnyékában épült város egyszerre vad és elegáns, és ha nem tudod, mit keresel, könnyen elsétálsz egy több ezer éves kincs mellett. Pont ilyen az Anfiteatro Romano di Catania is, vagyis a Cataniai Amfiteátrum, amely szinte elbújik a modern…
A Teatro Massimo Bellini kívülről is lenyűgöző, de belül még inkább! Nemrég sikerült bejutnom egy vezetett épületbejárásra, amit a színház pénztárában fizettem be. Nem volt hosszú túra, talán fél óra vagy egy óra , de megérte, mert így nemcsak a homlokzatot és az előcsarnokot csodálhattam meg, hanem a díszes nézőteret és a színpadot is. A…