Cappuccino szigorúan csak délelőtt! De miért?

Teljesen őszintén elmondom, eleinte nem értettem, hogy ugyan miért ne lehetne cappuccinót inni amikor akarunk. Aztán kiderült, hogy az olaszok tényleg nem isznak 11 után ilyet. Miért nem isznak 11 után cappuccinót az olaszok? Mert 11 után nem isznak tejes italokat. Azért nem isznak semmilyen tejes italt, mert számukra a tej a reggeli része. Oda…

Tovább
Cortina d’Ampezzo az olimpia idején 2026-ban: amit a brosúrák nem mondanak el (és jó, ha tudsz)

Cortina d’Ampezzo az olimpia idején 2026-ban: amit a brosúrák nem mondanak el (és jó, ha tudsz)

Cortina d’Ampezzo a Milano–Cortina 2026 egyik ikonikus helyszíne, de nem a könnyű élmények terepe. A Dolomitok királynője egyszerre történelmi (1956), látványos (alpesi sí), és brutálisan problémás 2026-ban: szűk völgy, olimpiai ZTL, extrém árak és gyorsan elfogyó szállások. Ha ide készülsz, stratégia nélkül fájni fog. (A szerző is szív a szállásokkal, de lejjebb meglátod a problémát……

Tovább
Babá al rum

Babà al rum desszert, aminek magyar vonatkozása is van

Annyit írok már nektek kajáról, hogy egyszer a laptopom előtt fogok éhenhalni, szóval ha egyszer nem lesz új poszt, akkor tudjátok: éhenhaltam mert olasz ételekről írogattam. De inkább nézzük, mt kell tudni róla és érdemes-e megkóstolni a babá al rum nevű -eredetileg nem- olasz desszertet, meg mégis, mi köze van Magyarországhoz egy kis lengyel közvetítéssel?…

Tovább
Az Etna 1669-es kitörése

Az Etna 1669-es kitörése és az 1693-as földrengés

Az Etna 1669-es kitörése és az 1693-as földrengés úgy formálta Cataniát, mint kevés más esemény a történelemben. Először a láva, majd a földmozgások rombolták le a várost, de mindkét katasztrófa után valami új és erősebb épült a helyére. 1669 tavaszán az Etna egyszer csak felmorajlott, majd hatalmas repedések nyíltak meg a hegy oldalában. A földből feltörő tűzfolyam lassan,…

Tovább
Siracusa katakombái

Siracusa katakombái – Ahol a múlt szó szerint a föld alá kúszik

Na jó, bevallom: amikor először hallottam róla, hogy Siracusában római kori katakombák is vannak, egy kicsit meglepődtem. Nekem valahogy mindig Róma ugrik be a föld alatti temetkezés kapcsán, nem pedig ez az aranyfényben fürdő szicíliai város, ahol narancsillatot sodor a tengerparti szellő. Aztán megláttam Siracusa katakombái és onnantól nem volt kérdés: ezt látni kell. Hol vannak Siracusa…

Tovább