Ha Szicíliában jársz, egy ételt nem hagyhatsz ki: a Pasta alla Normát. Ez a finomság Catania büszkesége, és mondhatom, nem véletlenül vált híressé az egész szigeten. Na de miért pont Norma? Állítólag egy helyi drámaíró, Nino Martoglio kiáltott fel először elégedetten, amikor megkóstolta: „Ez a Norma!”, utalva Bellini híres operájára, a „Norma”-ra. És hát valljuk…
Ha azt hiszed, hogy az olasz reggeli egy kiadós, kontinentális lakoma, tele tojással, sonkával és zöldségekkel, akkor készülj fel egy kis meglepetésre! Az olaszok reggelije általában gyors, édes és természetesen kávéval kezdődik. De azért, mint mindenben, ebben is vannak régiós eltérések. Mit esznek az olaszok reggelire? A klasszikus olasz reggeli: kávé + cornetto Az olaszok…
Körülbelül 20 éve ültem Bariban egy étteremben, a kikötő bejáratánál, amikor a szomszéd asztalhoz kihoztak egy hatalmas tál tengeri sünt. Figyeltem, ahogy ügyesen feltörik a tüskés lények páncélját, és megeszik a narancssárga állatokat, mintha ez lenne a világ legtermészetesebb dolga. Akkor még nem voltam biztos benne, hogy én is belevágnék-e egy ilyen kalandba. Ugyanezen az…
Decemberben jártunk ebben a csodás kis városban, Gravina in Pugliában és mivel ilyenkor nem fenyegeti az utazót azt veszély, hogy elfogynak a normális árú szállások, az utolsó pillanatra hagytuk a kiválasztást. Figyelem! Ezzel ne kísérletezz, csak akkor, amikor tudod, hogy lepkehálóval sem tudnak turistát fogni. Nyáron mindenképp foglalj előre mert ha nagy a kereslet, az…
Olaszországban számos belföldi repülőjárat közlekedik, mivel az ország hossza miatt még a gyorsvonatokkal is hosszú időbe telik eljutni például egy déli városból egy északiba. Repülővel azonban a 10-12 órás vonatút helyett akár egy óra alatt is megtehető ez a táv (plusz a reptérre jutás és a biztonsági ellenőrzések ideje). Ennek köszönhetően a repülőterek jelentős szerepet…
Nyers hal? Ha valaki azt mondja, hogy Olaszországban csak pizzát és tésztát esznek, nos, az még nem járt Bariban egy napsütéses reggelen, amikor a halpiac vagy a Lungomare már pezseg, és a helyiek olyan lelkesen eszik a nyers polipot, mintha az legalábbis egy Nutellás cornetto lenne. Bariban és úgy általában Pugliában a nyers tengeri herkentyűk fogyasztása…
A Teatro Massimo Bellini kívülről is lenyűgöző, de belül még inkább! Nemrég sikerült bejutnom egy vezetett épületbejárásra, amit a színház pénztárában fizettem be. Nem volt hosszú túra, talán fél óra vagy egy óra , de megérte, mert így nemcsak a homlokzatot és az előcsarnokot csodálhattam meg, hanem a díszes nézőteret és a színpadot is. A…
Ha valaha is úgy érezted, hogy a tenger valami mélyebb, sötétebb dolgot rejt a kék hullámai alatt, akkor nem vagy egyedül. Az ókori görögök pontosan ugyanezt gondolták – és ők neveket is adtak ezeknek a félelmeknek. Az egyik legismertebb közülük Scilla, a tengeri szörny, akiről nemcsak Homérosz írt, de maga Odüsszeusz is rettegett tőle. És igen, a…
Ideje volt már, hogy írjak róluk mert a tornyok Pugliában mindenhol ott vannak a tengerparton. Mit keresnek ott, miért és ki építette őket? És mióta vannak ott és úgy különben is, mi a fene ez a toronyépítési mánia arrafelé? Széles öblök, gyönyörű tájak és tengeri kalandok: Puglia, az olasz csizma sarka, tele van különleges helyekkel….
Szicília elsősorban a lenyűgöző tengerpartjairól, vulkánjairól és történelmi látnivalóiról ismert, de kevesen tudják, hogy a szigetnek van egy viszonylag kiterjedt vonathálózata is. Bár nem olyan gyors és hatékony, mint az olaszországi fővonalak, mégis kényelmes, festői és költséghatékony módja a közlekedésnek, bár késések rendszeresen előfordulnak, tehát fenntartásokkal kezeld a menetrendet. A vonathálózat áttekintése Szicília vasútjait az…
