Ha azt mondom, hogy „zuppa inglese fagyi”, mire gondolsz? Valami furcsa angol leves-fagyira, ami esetleg halrudacskákkal van megszórva? Megnyugtatlak, nem erről van szó! Bár a neve szó szerint „angol levest” jelent, valójában az egyik legnépszerűbb olasz desszert, ráadásul fagyi formájában! A zuppa inglese története igazán kalandos: állítólag Emilia-Romagna régióban készítették először, és az angol „trifle”…
Olaszország és autózás. Két dolog, amit külön-külön olyan lelkesedéssel lehet szeretni, hogy az ember már a gondolattól is mosolyog, együtt viszont néha olyan párost alkotnak, mint amikor valaki teljes meggyőződéssel, belső békével és a technológia iránti rendíthetetlen hittel követi a GPS utasításait egy festői olasz történelmi belvárosban, majd hónapokkal később, egy teljesen ártatlan hétköznap délelőttön…
A szicíliai barokk legfényesebb csillaga kétségtelenül Noto, és ha egyetlen épület szimbolizálja ezt a ragyogást, az a város szívében magasodó Cattedrale di San Nicolò – vagy, ahogy mindenki hívja, egyszerűen Noto dómja. De ez nem csak egy szép templom. Ez egy túlélő, egy újjászületett műalkotás, ami szó szerint a porból emelkedett újra a magasba. Hol található? A dóm a Corso…
Képzeld el, hogy egy reggelen a tenger halk morajlása ébreszt. Kinyitod az ablakot, és előtted a festői óváros húzódik a mélykék tengerrel és a La Rocca sziklával a háttérben. Ez Cefalú. Szicília egyik legszebb kisvárosa, ahol mintha megállt volna az idő, de közben minden adott a tökéletes nyaraláshoz is és a szállások általában jók. Ebben…
Catania, Szicília második legnagyobb városa, gazdag történelemmel és kulturális hagyományokkal rendelkezik, amelyeket ünnepein és fesztiváljain keresztül is megélhetünk. A város legfontosabb eseményei szorosan kapcsolódnak vallási és történelmi gyökereihez, valamint a helyi gasztronómiához és népi hagyományokhoz. Milyen ünnepek és fesztiválok vannak Cataniában? Szent Ágota ünnepe (Festa di Sant’Agata) A cataniaiak legnagyobb és legjelentősebb ünnepe február 3-5….