Pugliai borok

Pugliai borok – ezeket kóstold meg Bari környékén

Bevallom, nem vagyok borász, de a jó borokat nagyon is értékelem – és ha van egy régió Olaszországban, amelynek borai igazán lenyűgöztek, az Puglia. Ez a déli vidék nemcsak a végtelen olajfaligeteiről és a tengerparti városok szépségéről híres, hanem a karakteres, napérlelte borairól is. Ha szereted a telt, gyümölcsös vörösborokat vagy a friss, üde fehéreket,…

Tovább
Olasz éttermi etikett

Olasz éttermi etikett – mit érdemes tudni, mielőtt leülsz egy olasz étteremben?

Te tudod, hogyan működik az olasz éttermi etikett, és miért néznek furcsán, ha valaki vacsora után cappuccinót kér? Az olasz étkezés ugyanis nem kizárólag csak az evésről szól, hanem egy életérzésről. Egy ritmusról, amit ha az ember megért, akkor egyszerűen beleszeret – ahogy én is, az első olasz utam alkalmával, amikor Rómában egy kis trattoria teraszán…

Tovább
Bruschetta

Bruschetta és Vicenza

Nyilván most sem tudtunk ellenállni, és mindent (is) megkóstoltunk, amikor 2024 novemberében ellátogattunk a csodás Vicenzába. Az átlagos ételekről nem érdemes hosszan mesélni, de mindig beszámolok nektek, ha valami különleges kerül a tányérunkra. Így történt most is, amikor felfedeztünk egy „éttermet” – vagy inkább gyorséttermet, esetleg valamilyen öszvér megoldást –, amely a város várfalának tövében…

Tovább
Séta Ortigia utcáin, Szicília autóval: 5 napos álomútvonal térképpel

Szicília autóval: 5 napos álomútvonal térképpel

Szicília autóval: 5 napos álomútvonal VÁROSNÉZÉSHEZ és egy kis tengerparttal– ez nem csak egy jól hangzó cím, hanem egy valóra váltható utazási terv is. (Nyugi, strandolós verziót is fogok csinálni.) Szicília ugyanis nemcsak a világ egyik legizgalmasabb szigete, hanem egy igazi autós paradicsom is – már ha nem egy belvárosi parkolóhelyet céloz meg az ember, csúcsidőben,…

Tovább