Ha jártál már Olaszországban étteremben, biztosan észrevetted a számlán a rejtélyes tételt: “coperto”.Nem, nem tévedés, és nem is „fizetős kenyér”. Ez egy ősi, de máig élő olasz hagyomány, amihez meglepően komoly történeti és jogi háttér is tartozik. 1. Mi az a coperto (terítékdíj)? A coperto szó szerint azt jelenti: fedél vagy fedett hely – innen ered a mai jelentése is: terítés.Ez az az összeg, amit…
Amikor először indultam el Bariból dél felé, bennem is felmerült a nagy kérdés: Monopoli vagy Polignano a Mare? A két város alig pár kilométerre van egymástól, mégis, mintha két külön világ lenne.Akkor ősz volt, valamikor szeptember végén. A nap melegen sütött, a tenger sima volt, és amikor leértünk a híres Lama Monachile strandra, senki nem volt ott. Csak mi, a…
Ismered azt az érzést, amikor megérkezel valahova, és az első 5 percben tudod, hogy ide vissza fogsz jönni? Na, San Vito Lo Capo pontosan ilyen hely. Egy pici halászfalu volt nem is olyan régen, amit Szicília északnyugati csücskén találsz. Itt a homok majdnem fehér, a tenger átlátszóbb, mint a szomszéd Marikáék függönye, és az emberek olyan…
Egy kedves ismerősöm a napokban keresett meg azzal, hogy életében először utazik Milánóba, és ezer kérdést tett fel a bejutással kapcsolatban. A fő célja: megnézni a Milánói dómot (igen, azt a híres fehér márványcsodát, ami a város szíve). Szóval olyan kiindulási pontot keresett, ahonnan gyorsabban, egyszerűbben és lehetőleg olcsóbban juthat el a belvárosba. Innen jött a klasszikus kérdés: Milano Malpensa vagy…
Az olajfa a mediterrán vidék egyik legősibb haszonnövénye. Története messze visszanyúlik, már az ókori görögök és rómaiak is tiszteletben tartották, mint a béke és a jólét szimbólumát. A Bibliában is említik, Noé történetében például a galamb hozott olajágat, a béke jeleként. Ha Ostuni környékén jártok, megszámlálhatatlanul sok olajfát fogtok látni. Bár pontos számok nincsenek, de…